制作方法：
1。姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
2。热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。（煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招）
3。下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
4。加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
制作方法：
1。姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
2。热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。（煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招）
3。下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
4。加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
鱼肉韭黄饺子馅嫩滑好吃，吃得满嘴香，喜欢自己动手做，至少用料都是好的，吃起来放心。 原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤
原料：黑鱼头、南瓜、红枣、 调料：盐、胡椒粉、绍酒、大葱、姜、香葱、香菜。 做法： 1、提前将红枣洗净用清水泡上。 2、黑鱼头洗净切开并剁段。 3、将切好的鱼头用盐、胡椒粉
原料：小麦面粉1把，胡萝卜小半根，鸡蛋1个，植物油少许，牛奶适量。 调料 做法 1。胡萝卜擦成细丝或者切成碎末 2。放一个鸡蛋在胡萝卜丝中，搅拌均匀 3。放入面粉，如果觉得比较
主料： 鲜鱼肉400克。葱50克，盐5克，料酒20克姜15克，素油500克，泡辣椒15克，鲜汤50克，酱油10克，白糖15克，醋5克，香油，辣椒油各5克。 葱辣鱼的特色： 色润黄亮，质地软酥，咸鲜
【红烧羊肉胡萝卜】 原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、食用油、盐、鸡精、生抽 步骤： 1、原料洗净。 2、胡萝卜切大块（滚刀块）。 3、葱切段、姜切片、大蒜去皮
萝卜炖牛腩 主料：牛腩（腰窝白萝卜 调料：色拉油 食盐 冰糖 姜 蒜 八角 花椒 桂皮 蚝油 柱侯酱 胡椒粉 萝卜炖牛腩的做法 牛腩洗干净，准备好姜片、蒜瓣和各种香料 牛腩切块，建议
食谱原料： 带鱼500克、春笋50克、香菇(鲜)25克、猪油(板油)36克。 制作方法： 1。分别将春笋、香菇洗净切片； 2。葱白切段，猪板油切丁，姜切片备用； 3。将刀鱼(带鱼)刮鳞、去鳍、
主料：大黄鱼750克 辅料：鸡胸脯肉25克，虾仁25克，豌豆25克，火腿25克，蛋糕25克，淀粉(蚕豆)20克 调料：小葱10克，白砂糖20克，黄酒25克，醋15克，盐3克，菜籽油60克，番茄酱50克，味
主料： 鲜章鱼250克，生姜汁20克，花生油50克，盐、味精各适量。 制作方法： 1、章鱼宰洗收拾干净，切块。 2、锅置火上，下花生油，油烧热后倒入章鱼块翻炒，待章鱼炒至快熟时下盐
【食材】活鲫鱼、青/红辣椒、姜、葱、生粉； 【调料】花椒粉、辣椒粉、料酒、盐、红油、白糖、鸡精、酱油； 【制作方法】 1、鱼去骨刺取净鱼肉切成段，加入盐和生粉，抓匀，腌