咖哩浓香土豆的做法

主料：土豆。

配料：胡萝卜，青笋，洋葱块。

调料：咖哩粉，淡奶，蒜粉，盐，白糖。

制作方法：

1）把土豆切成块或者用工具挖成球，配料也制作成和土豆一个形状。然后入6成油锅炸成皮脆色金黄捞出。

2）洋葱块入锅炒香，在用小火把咖哩粉慢慢炒均匀，再加入淡奶搅拌开，然后加入盐，白糖和蒜粉，放入土豆，用小火来焖制入味，直到土豆软烂，咖哩稠浓的时候，即可出锅。