【制作步骤】
1、锅中烧热，倒油预热，放入姜、葱、蒜爆香，并倒入准备好的蘑菇；
2、锅中加适量的水，放放蚝油、荷兰豆、青红椒及核桃翻炒片刻；
3、加一点酱油翻炒均匀即可出锅；
【老刘贴士】
这道菜适合快火爆炒，炒出来的味道会更香，提前焯一下荷兰豆，炒的时候也更容易熟；
（《饮食养生汇》20141118视频从第27分钟开始讲蚝油口蘑荷兰豆的做法 ）主持人：刘仪伟
【制作步骤】
1、锅中烧热，倒油预热，放入姜、葱、蒜爆香，并倒入准备好的蘑菇；
2、锅中加适量的水，放放蚝油、荷兰豆、青红椒及核桃翻炒片刻；
3、加一点酱油翻炒均匀即可出锅；
【老刘贴士】
这道菜适合快火爆炒，炒出来的味道会更香，提前焯一下荷兰豆，炒的时候也更容易熟；
（《饮食养生汇》20141118视频从第27分钟开始讲蚝油口蘑荷兰豆的做法 ）主持人：刘仪伟
【食材调料】 口蘑 、盐、黑胡椒。 【制作步骤】 1、口蘑清洗干净，用剪子去掉蒂部备用。 2、在平底锅中倒入少许油，在油温达到两三成热的时候将口蘑放入，小火两面煎到微微上色
【食材】鸡肫肉、 荷兰豆 、红 辣椒 、蒜头、淀粉。 【调料】盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、荷兰豆切细丝，辣椒切丝备用。 2、 鸡肉 切丝，加入鸡精、清水、淀粉和
（香辣 口蘑 ） 厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长 苏广占 。 食材调料 口蘑、白醋、盐、糖、鸡精、叶精、香油、玉米淀粉、香菜、葱
营养提示： 山药：降血糖、降血脂、改善肠胃功能，南方人非常喜欢用山药煲汤。 荷兰豆：含有丰富纤维素，有清肠作用。 枸杞：增强免疫力，消除疲劳，枸杞属于温补，用来炖鸡也
口蘑的营养价值，口蘑的食用方法。口蘑的营养价值1、口蘑中富含硒对肝脏有保护作用。肝脏在解毒的过程中需要谷胱甘肽过氧化酶的参与，而硒是谷胱甘肽过氧化酶的主要原料之一就是硒
厨师，食材调料，制作步骤。（香辣口蘑）厨师国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。食材调料口蘑、白醋、盐、糖、鸡精、叶精、香油、玉米
羊肉口蘑烩莜面的制作方法，老北京炸松肉的制作方法。本页提供2019年8月29日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《羊肉口蘑烩莜面》。主要介绍羊肉口蘑烩莜面、老北
剁椒双色豆腐的制作方法，鲜椒口蘑炒牛肉的制作方法。本页提供2019年8月13日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《剁椒双色豆腐》。主要介绍剁椒双色豆腐、鲜椒
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月9日节目视频及要点内容笔记，本期主题《蚝汁土豆口蘑》。主要内容：蚝汁土豆口蘑的做法。食材调料土豆、生粉、青红
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