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香菜芽拌豆腐的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:豆腐(北)200克

  辅料:香菜100克,绿豆芽100克

  调料:香油10克,酱油10克,醋2克

  制作方法:

  1。绿豆芽摘洗干净,投入沸水锅内烫一下捞出,放入凉开水内过凉,沥水后放入盆内。

  2。豆腐放入沸水锅锅内焯一下,捞出后切成片后再切成细丝,放在绿豆芽上面;香菜摘洗干净,切成3厘米长的段,放在豆芽和豆腐片上面,淋入酱油、醋和香油拌匀装盘即成。

  功效:此菜具有减肥、对高血压、动脉硬化有效。

香菜芽拌豆腐

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