四宝酿香菇的做法【视频+笔记】

2014-09-18 来源:饮食养生汇 作者:苹果

四宝酿香菇饮食养生汇

【食材】豆腐香菇鸡蛋青椒胡萝卜

【调料】盐、料、香油、淀

【制作步骤】

1、将鸡蛋打匀;

2、锅中倒油,倒入鸡蛋捣碎;

3、放入胡萝卜丁、青椒和豆腐,加入盐、香油和料酒,一起炒熟备用;

4、然后将做好的配菜放到蘑菇上,蒸熟即可出锅;

【老刘贴士】

蒸香菇的时候不要时间太长,否则香菇的口感太软;

(《饮食养生汇》 20140424视频从第25分开始讲四宝酿香菇的做法)主持人:刘仪伟、胖胖

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