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杂菜炖排骨的做法

2017-11-22 来源:未知 作者:菜刀客

主料::排骨豆腐香菇胡萝卜土豆番茄花生玉米

配料:当归、龙井茶、枸杞

调料:盐、鸡精

制作方法:

1、将排骨洗干净,用开水烫一下,去除浮油和泡沫。

2、锅内放清水没过排骨,加入葱、、花椒、八角、枸杞、当归、龙井茶叶,煮30分钟。

3、将豆腐、香菇、胡萝卜、土豆、藕、花生、玉米,洗好、切块儿,放入锅中煮10分钟。

4、加入洗好切好的番茄,加点耗油,再煮五分钟关火。加盐、鸡精调味即可。

杂菜炖排骨

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