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紫甘蓝玉米蛋炒饭的做法

2017-12-05 来源:未知 作者:菜刀客

材料:

金银米饭1碗,紫甘蓝30克,罐装玉米粒20克,鸡蛋1个,葱花适量。

调料:

盐1克,橄榄油适量。

制作方法:

1、紫甘蓝洗净,切成丝。

2、罐装玉米粒沥干水分,备用。

3、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

4、锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出。

5、炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。

6、倒入金银米饭,翻炒至颗粒分明,不结团。

7、下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。

8、放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。

紫甘蓝玉米蛋炒饭

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