【制做方法】
1、虾仁加盐腌制，青豆焯水，腌好的虾仁焯水控干水分；
2、锅中坐油，下虾仁炒到两面焦黄，加青豆加鲜酱油、盐、糖、胡椒粉调味，盛出备用；
3、另起锅，锅中坐油，放入葱花爆香，加榨菜丁，下黑米饭、盐、胡椒粉、炒干炒透后放入炒好的虾仁搅匀即可出锅
黑米炒虾仁（1）
黑米炒虾仁（1）
主持人：火旺、吴冰；
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【制做方法】
1、虾仁加盐腌制，青豆焯水，腌好的虾仁焯水控干水分；
2、锅中坐油，下虾仁炒到两面焦黄，加青豆加鲜酱油、盐、糖、胡椒粉调味，盛出备用；
3、另起锅，锅中坐油，放入葱花爆香，加榨菜丁，下黑米饭、盐、胡椒粉、炒干炒透后放入炒好的虾仁搅匀即可出锅
黑米炒虾仁（1）
黑米炒虾仁（1）
主持人：火旺、吴冰；
【原料】天冬、 黑豆 、黑芝麻各30克， 糯米 60克，冰糖适量。 【制作】 将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成 粥 。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即
主料：牛肉500克、普洱小坨或红茶、（沏茶晾凉备用）泡发好的黑豆一小碗、 调料：桂皮、八角、香叶、五香粉、白砂糖、酱油、味精 制作方法： 1、牛肉洗净切成大块； 2、盆中放入
主料：牛肉，姜片，黑豆 调料：细盐 制作方法： 1、热锅烧水，入牛肉块焯至无血水。 2、黑豆泡制半小时左右。 3、将牛肉，姜片，黑豆冲洗沥水备用。 4、将牛肉，姜片，黑豆下炖锅
主料： 黑豆80克，大鱼头1个（重约450克），红枣10粒去核，姜2大片拍松。 制作方法： 1、放黑豆入镬中（不用油），炒至豆壳裂开，洗净沥干水。 2、大鱼头切开边，洗净抹干水。 3、
黑豆鸡爪汤的制作材料： 主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。 制作方法： 1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水，将鸡爪、
制作材料： 主料：羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克，淮山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧伯叶10克，黑豆
配料：黑豆50克，桂圆肉30克，红枣15枚。 制法：将黑豆、桂圆肉、红枣放入锅中，加水煮烂，拌匀。 药用：早、晚分服。 说明：补气益脾、宁心安神、生津润燥；对神经衰弱、
醋泡黑豆有什么功效和作用，醋泡黑豆的制作过程。黑豆泡醋最好先炒后泡，先炒一下可以豆子中的一些皂素和一些皂甙去除，以免其对身体造成不利影响，同时也可去去除一些豆腥味。而且
中华医药介绍的醋泡黑豆做法笔者在网上查找了一下，做正确的醋泡黑豆先要挑选正确的黑豆，黑豆分药用和食用两种。药用黑豆是绿心，食用黑豆是黄心
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