做法:
1。准备好原料。
2。把鸡蛋打散。
3。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4。锅中入油,把油分部均匀,倒入鸡蛋液,煎到熟。
5。拿出放到菜板上切成菱形块。
6。把大白菜切成粗丝寸段,番茄从中间一剁两瓣,再切成片。
7。锅中火上,烧热,入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8。倒入白菜和番茄炒。
9。炒到稍塌时少加点水,放入鸡蛋皮烧,烧开后加入胡椒粉,淋点香油出锅。
做法:
1。准备好原料。
2。把鸡蛋打散。
3。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4。锅中入油,把油分部均匀,倒入鸡蛋液,煎到熟。
5。拿出放到菜板上切成菱形块。
6。把大白菜切成粗丝寸段,番茄从中间一剁两瓣,再切成片。
7。锅中火上,烧热,入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8。倒入白菜和番茄炒。
9。炒到稍塌时少加点水,放入鸡蛋皮烧,烧开后加入胡椒粉,淋点香油出锅。
【食材】大米 【调料】培根、番茄、鸡蛋 【制作步骤】 1、热锅凉油将鸡蛋液倒入翻炒成碎 捞出备用; 2、锅中放葱和芹菜粒炒香后加入三勺番茄酱 当煸出红油的时候下番茄 用白胡椒
原料:腊肉250克、净鸡四分之一只、茶树菇、葱花 腌料:盐、料酒、蚝油、胡椒粉 制作方法: 1、鸡肉洗净斩成块,加适宜的盐、两小勺料酒、少量蚝油与胡椒粉,拌匀后腌制20分钟;
原料:鸡大腿、洋葱、红椒、黄瓜、葱花、姜片 腌料:盐、胡椒粉、生抽、蚝油、醋、香油、少许生粉、姜片 调料:葱油、盐 制作方法: 1、鸡大腿去骨后洗净,切成小块,加盐、胡
主料:腌四季豆、新鲜四季豆、鸡胗、干辣椒3只、姜片、蒜片 腌料:盐、油、胡椒面、料酒、生粉 制作方法: 一、腌过的四季先就冷水漂几小时,切粒; 二、鸡胗切粒用盐、油、胡
宫保鸡丁,很多人都喜欢的黔菜传统名菜,许多大厨为了迎合许多人不同的口味,因此,宫保鸡丁出现了许多的不同的好吃做法。那么,我今天就来一次简单版的宫保鸡丁的家常做法,
原料:小海虾鸡蛋,葱花,香菜梗 做法: 1。将小海虾洗净,控干水分。 2。加入鸡蛋,葱花,香菜梗,搅拌均匀, 3。锅里放油,不要多 4。将蛋液倒入摊平,火别大了,要不然就外面
主料:迷你法棍1条、生菜1片、小黄瓜5-6片(切片)、小番茄2个(切半)鸡胸肉2小薄片牛油5克、芝麻酱15克 制作方法: 1、生菜清洗干净,再用冰水浸泡1-2分钟,擦干水分。(泡过冰水
食谱原料: 主料:鱼翅(干)50克,鲍鱼50克,鸡肫50克,香菇(鲜)50克,母鸡100克,猪蹄300克,猪小排(猪肋排)75克 辅料:鱼唇25克,鱼骨25克,鱼肚15克,干贝25克,芦笋25克 调料:大葱1
主料:光油鸡1只(约800克),饴糖75克,浙醋3克,黄酒5克,水菱粉100克,生油750克(实耗50克),椒盐,酸辣酱各20克。 制作方法: (一)油鸡除去内脏杂物,擦净血水,放在用盐、
≮美食原料≯ 原料: 嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。 ≮美食做法≯ 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加