调料:咖哩油、咖哩粉、砂糖、生抽、盐、椰浆适量
制作方法:
1、鸡腿肉剔骨后切成小块。
2、热锅后倒咖哩油,煸香鸡腿肉和蒜瓣。
3、鸡腿肉表面微黄紧致后放入洋葱块,洋葱略软,加入面粉炒香,再加入咖哩粉、砂糖和少许生抽,翻炒均匀后加入土豆块,冲入开水中火炖12分钟。
4、12分钟后放盐调味,淋入椰浆,开盖大火炖3分钟,汤汁浓郁即可出锅。
调料:咖哩油、咖哩粉、砂糖、生抽、盐、椰浆适量
制作方法:
1、鸡腿肉剔骨后切成小块。
2、热锅后倒咖哩油,煸香鸡腿肉和蒜瓣。
3、鸡腿肉表面微黄紧致后放入洋葱块,洋葱略软,加入面粉炒香,再加入咖哩粉、砂糖和少许生抽,翻炒均匀后加入土豆块,冲入开水中火炖12分钟。
4、12分钟后放盐调味,淋入椰浆,开盖大火炖3分钟,汤汁浓郁即可出锅。
制作方法(调馅方法): 1、把西红柿切成两半,然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。 2、我们将去掉瓤的西红柿切成小粒(为了保证口感,不要切得太碎),然后放入糖拌匀。这
材料:鸡胸肉一块、杏鲍菇两个、甜椒一只、洋葱1/4个 调料:盐3克、糖2克、现磨黑胡椒5克、蒜2瓣、淀粉8克、蚝油15克、少量清水、芝麻油5ML 做法:1、鸡胸肉洗净,切片,调入一半盐
材料:鸡胸脯肉、地瓜、青椒 调料:盐、糖、生抽、鸡精、生粉(我经常用这种调料做菜,突然感觉像是万能的一样) 做法: 1、地瓜洗干净切片,鸡胸脯肉切片,辣椒切片 2、鸡片用
主料: 乌鸡一只、虫草花15克、草菇干20克、西洋参8克 制作方法: 1、乌鸡洗净,去头去爪,为了不让汤很油,可以适当去除一些皮下脂肪。 2、草菇干用温水浸泡三十分钟,去掉脏的
原料:鸡蛋、土豆、青椒 制作方法: 1。土豆洗净、往皮后刨成丝,青椒戴蒂、洗净后也一路切成丝。 2。把鸡蛋磕正在面粉中,放进土豆丝跟青椒丝。 3。再放点盐,加适当的火搅拌成
主料:鸡胸脯肉150克,粉皮350克 调料:大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,芝麻酱15克,酱油15克,香醋10克,白砂糖10克,辣椒油10克,花椒粉3克,味精2克 特点:深红色,质感爽口香
【原料】大白菜叶2片,鸡蛋清1个,味精1克,白糖10克,精盐2克,玉兰片丝5克,葱姜丝少许,淀粉5克,肉泥200克,酱油15克,绍酒10克,食醋5克,红辣椒丝少许、水发冬菇丝5克,清汤
主料:净雉鸡肉200克。熟荠菜25克,熟冬笋50克,蛋清1个。盐2克,味精2克,葱段5克,绍酒15克,醋2克,湿淀粉25克,芝麻油20克,熟猪油500克(约耗60克)。 色泽素雅,雉鸡肉嫩,荠菜
主料: 首乌70克,桑寄生50克,鸡蛋3个。 制作方法: 将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲煮40分钟,捞起鸡蛋去壳,再放入锅内煲40分钟,
(橘香鸡米) 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 说到通三焦,除了药物调节以外,在饮食上也同样有可以通三焦的食物,究竟是什么食物具有通三焦的功效呢?今天,西苑医院治未病中心