制作方法：
1、猪肉洗净切块，焯水再过水，晾干水份；
2、锅内放少许油，倒入猪肉煸出油份；
3、加入酱油、八角、桂皮、冰糖，清水平猪肉大火转小火炖一小时左右；
4、加入洗净的山楂，大火收汁即食。
制作方法：
1、猪肉洗净切块，焯水再过水，晾干水份；
2、锅内放少许油，倒入猪肉煸出油份；
3、加入酱油、八角、桂皮、冰糖，清水平猪肉大火转小火炖一小时左右；
4、加入洗净的山楂，大火收汁即食。
主料：五花肉500克 调料：冰糖3小颗，姜1块，八角2颗，料酒适量，生抽1茶匙，老抽适量，白砂糖1茶匙，小葱1把，香叶3片 做法： 1、皮猪肉去毛，洗净备用 2、梅干菜洗干净上面的盐份
材料：猪肉红腐乳料酒姜糖鸡精 步骤： 1、热油锅爆姜丝出香；（图1） 2、加入切块的猪肉翻煸三分钟；（图2） 3、加入红腐乳和乳汁、料酒、糖翻炒；（图3） 4、加入少许水至浸没肉
原料﹕红枣400克﹐山楂糕75克﹐白糖150克 制法： 1、红枣洗净﹐煮至8成熟捞出﹐去皮﹐捅掉核﹔ 2、将山楂糕切短条插入枣肉﹐蘸均面粉﹔红枣下8成热油锅中炸至金黄色﹐捞出沥油﹔
主料：牛肉(后腿)200克，胡萝卜200克 辅料：山楂15克，红花6克，枣（干）15克，熟地黄6克 调料：黄酒5克，大葱5克，盐3克 制作方法： 1。把山楂洗净，去核；红花洗净，去杂质；红枣去
秋季如何正确润燥。以下内容为北京卫视BTV养生堂20151011期节目视频及要点内容，本期养生主题《秋季润燥饮三宝》。养生讲述专家：中国中医科学院西苑医院治未病中心主任
河北卫视家政女皇视频20141204《山楂的功效和作用》。养生讲述专家：陈允斌。生吃山楂的功效与作用，炒山楂的功效与作用，焦山楂的功效与作用，山楂怎么吃更消食，山楂的对
山楂消积汤。【药材】焦山楂100克。【制法】焦山楂100克煎汤服用。【功效】治疗食肉不消。【出处】cctv10健康之路20130326期节目视频笔记
中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年8月24日《选对中药调脾胃》。做客专家：张声生。主要内容：大山楂丸，保和丸，舒肝和胃丸，越鞠丸，归脾丸，香砂六君子汤（丸
另外还可以试试张老推荐的归芪汤，由当归30g、黄芪60g、山楂15g、大枣5枚、鸡一只熬汤即可。一周可食用二次，达到补气养血，健脾和胃的作用。
【山楂】消食健胃、行气散瘀、化浊降脂。【鸡内金】健胃消食、涩精止遗、通淋化石。北京卫视养生堂20170620期节目《夏季养生食之道》。