陈皮兔丁的做法【视频】

2016-08-14 来源:网络收集 作者:菜刀客

陈皮兔丁

陈皮兔丁的材料

兔肉500克,陈皮10克,辣椒(红、尖、干)5克,料15克,大葱25克,10克,白砂糖25克,酱油15克,花椒5克,香油50克,江米酒25克。怎么做好吃

陈皮兔丁的做法

1. 将兔肉切成2.5厘米见方的小块;

2. 将锅烧热放入香油、精盐,煸炒至肉干酥;

3. 再放入干辣椒、花椒、料酒、酒露、陈皮、白糖、酱油、葱、姜等作料;4. 用文火焖15分钟把汤汁收干,即可装盘食用。

 

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