本页提供2013年11月21日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《意大利棉花鸡》。
准备食材
馒头、鸡胸肉、葱头、高汤、香料。
制作方法
1、馒头切碎、鸡肉切粒，放入搅拌机，加入高汤和葱头。
2、加少许盐后用搅拌机打成糊状。
3、用勺子将打成糊的馒头鸡放入油锅中炸制，待煎到金黄色后盛盘即可。
本页提供2013年11月21日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《意大利棉花鸡》。
馒头、鸡胸肉、葱头、高汤、香料。
1、馒头切碎、鸡肉切粒，放入搅拌机，加入高汤和葱头。
2、加少许盐后用搅拌机打成糊状。
3、用勺子将打成糊的馒头鸡放入油锅中炸制，待煎到金黄色后盛盘即可。
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食材 煮熟的鸡肉、芝麻酱、酱油、醋、味精、白糖、精盐、辣椒油、鸡汤、香油、葱花、芝麻盐。 做法 1、用木棒把熟鸡肉拍松，然后撕成系条放入盘中。 2、芝麻酱用鸡汤稀淅，加味
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