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腰果梨饼的做法【视频+笔记】

2014-10-19 来源:饮食养生汇 作者:苹果

腰果梨饼,饮食养生汇

【食材】鸡蛋、腰果

【调料】盐、干淀

【制作步骤】

1、将梨切成粒备用;

2、2只鸡蛋打散,放入梨粒,加入干淀粉、腰果、盐拌匀成糊状;

3、锅中烧热倒油预热,将糊倒下去,煎成固定状再翻面;

4、两面煎成金黄色即可起锅;

【老刘贴士】

1、梨有润肺、消痰、清热、下火、解毒等功效;

2、腰果营养丰富,具有补脑养血、补肾健脾的功效,腰果中的维生素和微量元素有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;

(《饮食养生汇》20140225视频从第26分钟开始讲腰果梨的做法)主持人:刘仪伟、胖 胖

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