【调料】白糖、香油、小香葱
【制作步骤】
1、将鸡蛋打散,大葱切碎,黄酱用清水朝一个方向澥开;
2、锅中烧热倒入油预热,倒入大葱碎煸出香味,倒入鸡蛋液,炒散开后倒入黄酱;
3、转小火慢慢将黄酱熬香,加少许白糖;
4、出锅前加入香油,盛盘后撒入小香葱点缀即可;
(《天天饮食》 20140929视频从第13分钟开始讲东北大酱的做法)主持人:王雪纯、屈浩
【调料】白糖、香油、小香葱
【制作步骤】
1、将鸡蛋打散,大葱切碎,黄酱用清水朝一个方向澥开;
2、锅中烧热倒入油预热,倒入大葱碎煸出香味,倒入鸡蛋液,炒散开后倒入黄酱;
3、转小火慢慢将黄酱熬香,加少许白糖;
4、出锅前加入香油,盛盘后撒入小香葱点缀即可;
(《天天饮食》 20140929视频从第13分钟开始讲东北大酱的做法)主持人:王雪纯、屈浩
【食材】鸡蛋、淀粉、面粉、黄瓜、火腿、蟹肉、棒、肉松、蛋卷 【调料】白糖、盐、沙拉酱 【制作步骤】 1、事先取1个全蛋,1个 蛋黄,3勺淀粉,1勺面粉拌匀,过滤去杂质后,再加
【食材】面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋 【制作步骤】 1、100克白砂糖,100克黄油,放在搅拌机中搅拌,直到黄油微微变白,放入第一颗鸡蛋,充分打散,按同样的步骤打散四颗鸡蛋; 2、
【食材】青椒、鸡蛋 【调料】盐、香油 【制作步骤】 1、青椒切粒装盘,加入鸡蛋和盐打散拌匀; 2、热锅热油,倒入鸡蛋滑炒成熟,起锅前淋入香油即可; 【健康小提示】 辣椒所含
【食材】鸡蛋 【调料】辣椒、姜、蒜、油、豆豉、盐、酱油 【制作步骤】 1、将辣椒洗净切段,姜切末,蒜切片; 2、锅烧热,放油,打入鸡蛋两面煎成金黄色,并且弄成小块; 3、锅
【食材】香椿、 面条 、 鸡蛋 ; 【制作步骤】 1、用开水把香椿焯一下,时间不宜过长。 2、煮面条时注意:面条煮好后过凉水,面条的味道会更筋道。面条坨了,在面条中加入生抽并
材料:鸡蛋面2-3个、菜心一把、鸡蛋2个、葱2根、蒜蓉2个 制作方法: 1、烧开水煮面,煮面,用筷子把面分散煮软面后捞起过清水,沥干备用。 2、鸡蛋加点盐打散,煎蛋饼后切碎。
主料: 精肉,枣泥。鸡蛋,面粉等。 枣泥夹沙肉的特色: 色泽金黄,香脆甜润。 制作方法: (1)选用猪肉250克煮熟,切成薄片,在肉片的一面均匀地撒上少许面粉。每两片中夹枣泥
食谱原料: 鲍鱼200克,豌豆15克,鸡蛋清100克,葱汁10克,姜汁10克,黄酒10克,味精3克,盐3克,淀粉(蚕豆)10克,色拉油30克。 制作方法: 1。将鲍鱼平批成薄片; 2。鸡蛋清内加入冷清
主料:猪肉(瘦)200克,海参(水浸)125克,鳙鱼125克,鱼肚100克 辅料:冬笋50克,鸡蛋黄糕50克,鸡肫50克,河虾50克,香菇(干)10克,猪肚50克,虾米15克,鸡蛋100克 调料:小葱5克,味
配料:鲜淮山250克,熟薏仁50克,清 鸡汤 400毫升,发菜少许,鸡蛋1只,葱少许,水400毫升,香油少许。 特色:淮山含丰富的蛋白质、钙、铁、頮和维生素B、C,在传统上具强壮身体、