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燕窝-功效与作用-燕窝图片

2016-01-10 来源:网络 作者:菜刀客

燕窝的功效与作用(编一)

药理作用

因富有胶质,有滋补强壮作用,可以抗衰老;降低血中胆固醇。

加工炮制

1、本品不经炮制,将原药用水发后,用绢包加冰糖煮煎入药。
2、贮藏贮藏于密闭容器中。

性味归经

【性味】甘、平、咸,微毒。

【归经】入心、肺、脾、胃、肾五经。

燕窝

功效主治

1.养阴润肺,燕窝味甘淡平,滋养肺阴,化痰止咳,补而能清。为调理虚损痨瘵之圣药,常用于痨瘵,虚劳,咯血,咳嗽痰喘等证。

2.益气补中 燕窝,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,能使金水相生,肾气上滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者,能壮阳益气,和中开胃,添精补髓,止久泻,消痰涎,和膈痰,常用于久泻和血痢,久疟,噎膈反胃,润肠开胃,止小便数等症。

鉴别应用

燕窝与海参,皆为食中珍品,功效近似,同能滋补人体阴液,但燕窝色白,归肺经,偏养肺阴;海参色黑,归肾经,偏养肾阴。

用法用量

内服:4.5--9克,绢包煎汤。或入膏剂。

宜忌配伍

【和合宜忌】

1、《随息居饮食谱》:“疟邪方炽勿投。”

2、肺胃有湿痰停滞及有表邪者忌用。

【配伍应用】

1、配百部,二药均甘平,入肺经,功效养阴润肺,但百部偏于灭风杀虫,燕窝偏于养阴,二者相配,明显增强治肺痨咳嗽的效果。

2、配川贝母,本品化痰止咳,润肺清热,多用于肺虚久咳之症,燕窝入肺生气,大养肺阴,化痰止咳,补而能清;二药相伍,用于肺虚不能清肃下行而引起的咳嗽,皆能治之。

3、配附子,本品辛热,入脾肾经,善走而不守,功效补火助阳,散寒止喘。使阳归于阴,肾气得以固藏,则喘息可平,燕窝得附子,使阴阳互补,引火归元,附子得燕窝,使附子不致于过热。二药相伍,润肺平喘,补肾纳气之功大增。

4、配五味子,本药酸温,入肺肾经,酸能收敛固涩,性温善补,有生津润肺,补肾涩精,收敛止泻之功,与燕窝相伍,治疗脾肾虚寒,久泻不止,五更泄泻等症,疗效大增。

5、配丁香,本品辛温,入脾胃肾经,丁香温中散寒,善于降逆,为治疗胃寒呕吐,呃逆之要药,治疗虚寒呃逆反胃,可于燕窝相配,明显增强温中健脾,降逆和胃之功效,使呃反胃即除。

6、配菟丝子,本药有利脾肾、益精血,兼有补阴阳,补肺气,可用于肺肾两虚之证。燕窝入肾滋水,添精补髓,二药相配,是补阳以配阴之意。

方剂制剂

1、治老年痰喘方(《文堂集验方》)秋白一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。

2、治噤口痢方(《救生苦海》) 白燕窝二钱,人参四分。水七分,隔汤顿熟,徐徐食之。

3、治翻胃久吐方(《纲目拾遗》) 服人乳,多吃燕窝。

4、治老年疟疾及久疟,小儿虚疟,胎热方(《内经类编试效方》)燕窝三钱,冰糖半钱,顿食数次。


(编二)燕窝的营养

燕窝的营养

燕窝有营养,但是营养丰富却说不上。燕窝来自于燕子唾液里提取的唾液酸,唾液酸在人体外的研究中,发现对提高免疫力、美容养颜有维护作用,但在人体上重复实现上没有实现出来,也就是说吃进去以后,这些作用并不明显。

燕窝

燕窝为什么贵

燕窝价格贵,一是因为物以稀为贵,在悬崖上难采集;二是加工工序非常繁杂费时费力;再加上商家卖力的宣传,所以很多人都以为燕窝特别有营养……然而,燕窝真的有那么好吗?

有研究显示干燕窝里含有约50%的蛋白质,30%的碳水化合物,10%左右的水分,从它的百分比含量来看,燕窝的营养成分并无神奇之处,而且燕窝的蛋白质也并非优质蛋白。

燕窝的营养

血燕窝

血燕是一种岩燕产生的,血燕窝和普通燕窝的营养价值基本近似。

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