【食材调料】
【制作步骤】
1、小黄瓜鱼洗净放入盘中,生姜切成丝,枸杞、黄花菜泡发备用。
2、把生姜丝、枸杞、黄花菜放在小黄鱼上,入足气的锅蒸中蒸十分钟取出。
3、倒出鱼腥水,浇上一勺的黄豆酱,淋入豉油,撒上葱丝,最后冲上热油即可。
黄瓜鱼的营养价值
黄瓜鱼的含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄瓜鱼会有很好的食疗效果。
(食来运转20100409视频,主持人:赵媛)
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3、倒出鱼腥水,浇上一勺的黄豆酱,淋入豉油,撒上葱丝,最后冲上热油即可。
黄瓜鱼的含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄瓜鱼会有很好的食疗效果。
(食来运转20100409视频,主持人:赵媛)
【食材】 黄瓜鱼 、 生姜 、红 辣椒 、香葱。 【调料】生抽、白糖、料酒、生粉。 【制作步骤】 1、鱼切大块,取所有调料加清水混合均匀,备用。 2、锅里油加热,加入鱼块煎制,放
【食材】腌糟 黄瓜鱼 、 芹菜 、蒜瓣、干 辣椒 、 花椒 、白芝麻; 【调料】鸡汁、味精、香油; 【做法】 1、先将黄瓜鱼切条,芹菜末,蒜切瓣,备用; 2、油烧热,鱼条入锅,以中
【食材】新鲜的黄瓜鱼、蒜末、姜丝、生粉、香芹; 【调料】盐、鸡精、香油; 【制作步骤】 1、将洗净的黄瓜鱼切成一厘米厚的鱼片,用盐和生粉腌制备用。 2、起油锅将备好的姜
【食材】腌糟黄瓜鱼、芹菜、蒜瓣、干辣椒、花椒、白芝麻; 【调料】鸡汁、味精、香油; 【做法】 1、先将黄瓜鱼切条,芹菜末,蒜切瓣,备用; 2、油烧热,鱼条入锅,以中火炸