制作方法:
1、青菜,圣女果洋葱切碎和羊肉放在一起。
2、用料酒盐糖胡椒粉姜粉孜然花椒粉调好肉馅。
3、打入一个鸡蛋继续搅拌成粘稠上劲备用
4、青椒切末放在一旁备用。
5、豆皮洗干净一分为二成4张。
6、每张豆皮上洒上一些干淀粉取肉馅1/4在豆皮上铺满。
7、把豆皮卷起来。依次把4张豆皮做好。
8、不粘锅上火放少许油小火加热把4个豆皮卷码放好。
9、用小火煎至4面金黄。
10、每次翻动的时候都在上面洒上一些孜然粉。
11、最后一面洒上青椒碎稍加煎至起锅切短装盘即可。
制作方法:
1、青菜,圣女果洋葱切碎和羊肉放在一起。
2、用料酒盐糖胡椒粉姜粉孜然花椒粉调好肉馅。
3、打入一个鸡蛋继续搅拌成粘稠上劲备用
4、青椒切末放在一旁备用。
5、豆皮洗干净一分为二成4张。
6、每张豆皮上洒上一些干淀粉取肉馅1/4在豆皮上铺满。
7、把豆皮卷起来。依次把4张豆皮做好。
8、不粘锅上火放少许油小火加热把4个豆皮卷码放好。
9、用小火煎至4面金黄。
10、每次翻动的时候都在上面洒上一些孜然粉。
11、最后一面洒上青椒碎稍加煎至起锅切短装盘即可。
厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 羊肉、葱花、姜丝、 白菜 丝、香菜、盐、料酒、酱油、香油、白菜帮、白胡椒粉、味精、
主料:羊肉、孜然、胡萝卜、葱、彩椒、香菜、辣椒、 调料:料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、盐、橄榄油、 制作方法: 1、羊腿肉切块。 2、胡萝卜切滚刀块,圆葱切块。 3、彩椒切条
主材:羊腿肉200克,香葱三根 调料:蒜,盐1茶匙,米酒3汤匙,孜然粉1汤匙,辣椒粉1茶匙,素油1茶匙。 制作方法: 1、羊腿肉冲洗一下,把皮和骨头都剔除,羊腿肉切片备用。葱斜刀
材料:羊肉片、面片、西红柿、洋葱半个、辣椒、葱、蒜薹 调料:老抽1茶匙,生抽两大匙,糖1/4茶匙,盐适量 制作方法: 1、面片煮熟,过凉水,沥干水分备用。 2、西红柿一个切成丁
主料:羊肉(肥瘦)1000克 辅料:泡菜50克,青蒜25克,辣椒(红,尖)25克,淀粉(蚕豆)20克 调料:香菜30克,小葱15克,姜15克,辣椒(红,尖,干)10克,黄酒30克,酱油30克,盐1克,香油2克,
主料:羊肉(瘦)1500克 辅料:大蒜(白皮)100克,香菜100克 调料:辣椒(红,尖,干)10克,桂皮15克,猪油(炼制)70克,料酒50克,酱油25克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,大葱
羊肉火锅的制作材料: 主料:当归30克,羊肉1500克。 调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量。 羊肉火锅的特色: 羊
主料: 白面粉120g,鸡蛋4只,羊肉120g。 制作方法: 1。将羊肉剁成细馅作羹; 2。取鸡蛋清和白面粉做成面条; 3。加适量的鸡蛋面条于沸水中,煮面至熟,再加调料
羊肉烩面的做法,补肾暖身必备食材——羊骨,烩面的做法技巧。以下内容为河北卫视家政女皇20141108期节目视频及要点内容,本期养生主题是《养护血管菜》。做客嘉宾:著名营
洋葱爆烤羊肉 制作食物 白皮洋葱1个、香菜150克、紫皮洋葱1个、红美人椒3根、羊里脊300克、鸡蛋1颗。 制作方法 1、把羊肉切成一块钱硬币薄厚的羊肉片,洋葱切成细丝