【食材调料】
【制作步骤】
1、在玉米面中打入一个鸡蛋（玉米面与鸡蛋的比例为5:1），把鸡蛋在玉米面中澥开，慢慢加水，加一点搅拌一会，搅成稀糊状。
2、锅中放入一些底油，下入虾米皮炒干，然后将虾米皮与油一起倒入碗中。
3、锅中倒没，油温偏高是高处倒入鸡蛋快速搅拌，让它形成蛋丝，再倒出。
4、锅中放一些底油，下入黄酱小火慢炒。当酱中的大泡变成小泡时加入炒好的蛋丝、虾皮炒均出锅，加入剁辣椒。
5、芹菜叶切成丝。
6、取平底锅，倒入油刷均，温锅凉油，上入第一步调好的浆，让它均匀地挂在锅中。小火让它慢受热。
7、将酱料铺面上面，顺着锅边补油，表面再撒上。出锅后表面再撒一些新鲜的芹菜。
家政女皇20150410期节目视频，视频的中间讲芹菜糊饼的做法
主料：南瓜、糯米粉、白糖适量、豆沙馅 制作方法： 1、南瓜去皮切成小块，微波蒸熟，压成泥； 2、将糯米粉拌入南瓜泥，揉成光滑的面团； 3、豆沙馅揉成小小球状；面团分成小块，
饼料：全麦粉50g、高筋粉15g、糖5g、盐1g、酵母1g 馅料：土豆泥、猴头菇、紫菜 调料：玉米油、黑胡椒碎、盐、芝麻 做法：1、猴头菇是我是前一天泡上的，多泡多挤，才不会苦。泡好后
材料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)。 调料：油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)。 制作方法： 1。土豆去皮切成薄片，
材料： 干面粉、松仁、甜玉米粒、青豌豆、鸡蛋、油 制作方法： 1。把鸡蛋打进盛有面粉的容器里，加温水用筷子顺时针搅拌成糊状，筷子提起来时面粉成流线形就可以了。 2。平底锅
材料：面粉200克，热水120克，盐1小勺，高山茶油10毫升，葱花半碗，白芝麻适量 制作方法： 1、将面粉过筛后，加入盐，倒入热水、油，用筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成光滑的面团
材料：包心菜半颗，香葱，鸡蛋，瘦肉 馅的制作： 1。瘦肉加黄豆酱剁碎后加料酒，胡椒粉腌制1小时以上 2。包心菜切成一半，叶子一张张剥下放烧开水的锅中焯软捞出，切成切成丝，
主料：土豆1个鸡蛋1个 辅料：腊肠少许胡萝卜少许卷心菜少许 调料：食盐少许黑胡椒少许 土豆鸡蛋饼的做法 1。先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝 2。再打散一
原料： 面粉、发酵粉、猪肉馅、葱、鸡精、盐、油 制作方法： 1、温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团，放温暖地方发酵至两倍大。 2、案板撒面粉，揉成光滑的面团。 3、用擀面杖
食谱原料： 鸡胸脯肉150克，青鱼150克，肥膘肉200克，鸡蛋清110克。 制作方法： 1。将鸡脯肉剔去筋膜，切成细丝； 2。砧板上铺一块肉膘，将鱼肉放在上面剁成泥； 3。接着，将剁好的
主料：青椒80克 辅料：油菜25克，芹菜25克，胡萝卜50克，苹果50克，柚子300克，冰糖250克 调料：蜂蜜8克，柠檬醋200克 制作方法： 1。将所备菜，果分别洗净，青椒去蒂籽，苹果去皮，一