材料:面条、培根、芦笙、蘑菇、奶油、黄油、番茄酱、胡椒粉、盐
制作方法:
1、先把面条在清水里面煮成8分熟,然后捞出过凉水,用少于香油拌匀以免粘连。
2、锅热放入黄油,然后放入培根煎2分钟,再放入蘑菇和番茄酱,再倒入适量的奶油。
3、在锅里倒入面条和芦笙,炒2-3分钟,等汤汁收的差不多再加入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了。
材料:面条、培根、芦笙、蘑菇、奶油、黄油、番茄酱、胡椒粉、盐
制作方法:
1、先把面条在清水里面煮成8分熟,然后捞出过凉水,用少于香油拌匀以免粘连。
2、锅热放入黄油,然后放入培根煎2分钟,再放入蘑菇和番茄酱,再倒入适量的奶油。
3、在锅里倒入面条和芦笙,炒2-3分钟,等汤汁收的差不多再加入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了。
厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 羊肉、葱花、姜丝、 白菜 丝、香菜、盐、料酒、酱油、香油、白菜帮、白胡椒粉、味精、
主料: 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法: 1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用; 2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干
主料:牛肉、土豆、面条 调料:豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、料酒、生抽、淀粉、葱、姜、蒜、葱花、熟芝麻 制作方法: 1、准备材料。 2、牛肉和土豆切成小丁,葱姜蒜切末。 3、牛肉
材料:意大利面、肉末、木耳、番茄1个 调料:色拉油、盐、蒜、白糖 制作方法: 1、肉末用少许盐抓匀,腌制片刻。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅) 2、油锅蒜末爆香,入肉末
主料: 蒸饭(一碗) 辅料: 鸡蛋、培根、胡萝卜、黄瓜、洋葱、盐、油 制作方法: 1:用来炒饭的蒸饭,我通常用1:1的比例,这次用了200g大米,200g水,蒸好后晾凉打散。 2:锅里热油
四川菜丝凉面简介: 这个食谱是从健康烹饪课学来的。它的特色是一道美色美味的菜肴做好后摆上桌,等着大家来享用。最好选用荞麦面条,跟其它凉菜一起拌上,再加上点切好的葱丝
菜系:家常菜 特色:色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全 原料:雌梭子蟹4只、青豆20克、蕃茄酱、白糖、辣椒油、面粉、葱姜蒜末、食用油、咖喱油、盐、料酒、醋、酱油、香油。 制作:
主料:鸡肉200克,虾仁200克,火腿肠25克 辅料:香菇(鲜)10克,荸荠50克,猪网油100克 调料:白酱油25克,料酒15克,小麦面粉75克,鸡蛋100克,大葱30克,味精1克,香油3克,咖喱2克,
主料:猪肝50克,猪网油200克,猪肉(瘦)200克 调料:盐5克,花椒粉1克,茶叶150克,八角1克,小麦面粉10克 泾县小烧的特色: 外焦黄,里嫩软,细品其味,肉中略带微微清香,风味独特
主料:鸡翅400克 辅料:糯米15克,火腿15克,芝麻20克,面包屑50克,鸡蛋120克 调料:盐1克,黄酒15克,椒盐5克,小麦面粉10克,小葱3克,淀粉(玉米)13克,姜3克,花生油75克 酥炸凤翼的