主料:油菜120克、鲜香菇130克
调料:蚝油、老抽
制作方法:
(1)油菜摘去黄叶,用手摘取一段段洗净备用。
(2)鲜香菇切去根蹄,洗净切片备用。
(3)锅中倒入油,放入鲜香菇片泡油15秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末,放入鲜香菇片加少许水,加入素蚝油少许、老抽少许、糖少许略煮片刻勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅将盘。
(4)锅中放水,水中放10盐、10克油,水开之后放入油菜焯5秒种出锅围在鲜香菇周围即可。
主料:油菜120克、鲜香菇130克
调料:蚝油、老抽
制作方法:
(1)油菜摘去黄叶,用手摘取一段段洗净备用。
(2)鲜香菇切去根蹄,洗净切片备用。
(3)锅中倒入油,放入鲜香菇片泡油15秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末,放入鲜香菇片加少许水,加入素蚝油少许、老抽少许、糖少许略煮片刻勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅将盘。
(4)锅中放水,水中放10盐、10克油,水开之后放入油菜焯5秒种出锅围在鲜香菇周围即可。
【食材】面粉、鸡蛋 【调料】番茄、香菇、虾、鱿鱼、青菜 【制作步骤】 1、姜切丝、蒜切片、鱿鱼切条,锅中倒少量食用油,先爆香姜丝,倒入虾和鱿鱼块炒香,烹料酒,然后盛出备
材料:鸡胗,糖,葱花,老抽,盐,干辣椒、小茴香、桂皮、花椒、孜然粒、草寇 做法: 1。把处理好的鸡胗放进开水里焯一下,目的同为了去腥 2。炒锅里放底油,放适量糖,熬化,
食材:葱、姜、蒜、猪肉丁、香菇丝、上海青、鸡蛋、面条。 调料:生抽、豆瓣酱、香油、白胡椒粉 制作方法: 先在热油锅里加入葱姜,烹炒肉丁,再加入香菇丝煸炒,加生抽和豆瓣
主料:鱼中段250g、香菇4朵、熏干60g、黄豆芽150g、姜10g、葱8g、蒜4瓣、鲍鱼汁15ml、耗油15ml、生抽15ml、剁椒25g、花椒油2ml、黄酒5ml、盐2g、白糖2g、清水适量 制作方法: 1、鱼中段预煎至
主料:鲜香菇3朵(重约30克),胡萝卜50克,鸡蛋2个,剩米饭一碗; 配料:生姜、葱适量; 制作方法: 1、香菇洗净切成小丁(如果用干香菇要提前泡发);胡萝卜切成小丁,生姜切成末,
主料:生鸡翅膀12个 配料:酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇25克,青蒜25克。 调料:葱结15克,姜片10克,湿淀粉25克,绍酒50克,黄醋15克,酱油30克,味精1克,精
食谱原料: 主料:燕窝50克,鸽蛋400克 辅料:油菜心200克 调料:盐3克,植物油5克,味精2克 工艺做法:煮。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:鲁菜。 制作方法: 1。
香菇薏米饭 原料:东北米、薏米、香菇、水 制作过程: 1、薏米洗净,浸泡一晚上。 2、香菇泡发,切小丁。 3、东北米洗净。 4、将东北米、薏米、香菇丁放入电饭煲,加平时煮饭一样
家政女皇菜谱-香菇鸡腿的做法【食材】香菇、鸡腿肉、胡萝卜、青豆。 香菇鸡腿的制作步骤 1、鸡腿去骨,用刀剁一下。 2、取一碗,倒入少量土豆淀粉用水拌均给鸡肉上浆。 3、
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