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泰式蒜蓉蒸鱼的做法

2017-11-17 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

酸柑汁,(或柠檬/青柠汁代替也可)红糖,食油,鱼露/酱油,盐,几滴麻油/香油

制作方法:

1把鱼清理干净,滴干水。把辣椒剁碎,酸柑挤出汁,如果用冷冻的酸柑汁,先解冻,量出两大匙。

2把所有的调味料和蒜蓉辣椒碎混合。

3均匀地倒到鱼块上。

4滚水入蒸锅,大火蒸8分钟。就好啦!鲜甜开胃,特别好吃!

泰式蒜蓉蒸鱼

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