主料:芹菜500克
辅料:辣椒(红,尖)100克
调料:盐10克,胡麻油20克,姜10克,味精2克
特点:红绿分明,鲜嫩爽口。
制作方法:
1、芹菜去叶,洗净,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出放凉,控干待用;鲜红辣椒洗净,去把、去籽,切成细丝;姜洗净去皮切成丝。
2、芹菜摆在盘内垫底,再将红辣椒丝放在芹菜上面(或者各占盘子的一半,摆成双拼),放入精盐、味精、姜末、花椒油拌匀即可。
主料:芹菜500克
辅料:辣椒(红,尖)100克
调料:盐10克,胡麻油20克,姜10克,味精2克
特点:红绿分明,鲜嫩爽口。
制作方法:
1、芹菜去叶,洗净,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出放凉,控干待用;鲜红辣椒洗净,去把、去籽,切成细丝;姜洗净去皮切成丝。
2、芹菜摆在盘内垫底,再将红辣椒丝放在芹菜上面(或者各占盘子的一半,摆成双拼),放入精盐、味精、姜末、花椒油拌匀即可。
【食材】面粉、五花肉、番茄、胡萝卜、木耳、芹菜 【调料】姜、葱、蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅里倒入食用油,先把五花肉炒香,加入姜、葱、蒜、番茄、胡萝
芹菜 豆腐 【食材】西芹,豆腐,花生碎; 【调料】五香粉, 辣椒 粉,盐,香油; 芹菜豆腐原料 【制作步骤】 (1)豆腐切丁,倒入开水锅汆烫,去除豆腥味。芹菜切块,备用; (
【食材】鲜 虾 、 芹菜 、胡 萝卜 、葱、松仁、芝麻、 【调料】盐、料酒、胡椒粉、甜辣酱、鸡粉; 【制作方法】 1、 胡萝卜 切处,葱切段,芹菜切段备用; 2、热锅热油,炒香 葱白
主料:西芹,香菇,瘦肉。 辅料:红椒 调料:油,盐,鸡精,姜,蒜。 制作方法: 1)瘦肉洗净,切成丝,用少量盐,料酒,淀粉,生抽拌匀。西芹洗净,斜切成片,放入开水锅中焯
主料:芹菜、豆腐皮 调料:葱末、姜末、盐、鸡精、香油 制作方法: 1、芹菜洗净切断,放开水里焯熟,捞出过凉,备用; 2、豆腐皮切丝和芹菜混合,加葱末、姜末,盐和鸡精、香油
主料:圆白菜100克 辅料:大蒜(白皮)2克,芹菜3克 调料:豆瓣辣酱10克,白砂糖3克,香油5克,味精2克,醋2克,植物油10克 制作方法: 1。水锅烧开,放入高丽菜干后熄火,继续泡约
食谱用料:鳝鱼、芹菜、香菜 调料:辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、香油、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉 制作方法: 1鳝鱼洗净,加盐和料酒腌20分钟,芹菜洗净切段,香菜切段 2锅中烧开
主料:芹菜叶250克,土豆(黄皮)150克 辅料:圆白菜50克,胡萝卜50克 调料:辣椒油15克,盐4克,味精2克 芹菜叶土豆汤的特色: 滋味鲜辣,汤色艳丽,清香不腻。 制作方法: 1。把芹
薏仁决明美白汤 主料:鸡腿1只,芹菜1颗,薏仁3大匙,决明子1两,枸杞1/2大匙,生姜片2片 制作方法: (1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。 (2)将1500cc的水
【食材】芹菜、千张、猪肉、姜、生粉; 【调料】生抽、鸡精、胡椒粉、盐、白糖、豆瓣酱。 【制作步骤】 1、芹菜、千张和猪肉切丝,备用。 2、肉丝中加姜末、胡椒粉、生抽、生