何亮老师提醒:买米的时候尽量买一色、透明而且光亮度好的,这样的米新鲜度好。
【制作步骤】
1、用一平碗洗过的米倒入锅中,加入7碗水搅匀,大火坐开。烧开后转中火。
2、米油出来后改大火,用蛋抽子使劲搅匀。
3、取豆皮切成短丝,搅匀,让豆皮溶在水粥中熬熟即可。豆皮可增强大豆蛋白和大豆卵磷脂。
熬粥
视频的中间开始讲养生粥的熬法
何亮老师提醒:买米的时候尽量买一色、透明而且光亮度好的,这样的米新鲜度好。
【制作步骤】
1、用一平碗洗过的米倒入锅中,加入7碗水搅匀,大火坐开。烧开后转中火。
2、米油出来后改大火,用蛋抽子使劲搅匀。
3、取豆皮切成短丝,搅匀,让豆皮溶在水粥中熬熟即可。豆皮可增强大豆蛋白和大豆卵磷脂。
熬粥
视频的中间开始讲养生粥的熬法
【原料】山萸肉60克, 山药 30克,粳米100克,白糖适量。 【制作】 将山萸肉、山药煎汁去渣,加入粳米、白糖,煮成稀 粥 。 【用法】 每日分2次,早晚温热食。 【疗效】 补肾敛精,
【原料】黄缮1条,小米50-100克,细盐少许。 【制作】 先将黄鳝去内脏,洗净切细,后加盐与小米同煮为 粥 。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 益气补虚。适用于气虚所致的子宫脱垂等
【原料】淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。【用法
主料:南瓜、牛奶 制作方法: 1、将南瓜皮清洗干净,对半切开,去瓤。用保鲜膜包好,放入微波炉中,中高火六分钟;(有人说用微波炉加热会干,记得包上保鲜膜就不会干了,正合
材料:小米50克,荠菜60克。 制作方法: 荠菜择洗干净,切碎,小米淘洗干净。锅置于火上,倒入适量的水烧开,放入小米煮开,改用小火熬煮,将熟时,加入荠菜碎,煮沸即熟。
主料:鲜虾、玉米、葱花 调料:盐,花椒粉,鸡精 制作方法: 1、先把鲜虾用开水煮熟,待用。把新鲜的玉米用叉板叉成颗粒状,待用。 2、在锅里加入适量的水,烧开,然后加入已叉
原料: 番茄100克,山药20克,山楂10克,大米100克。 制作方法: 将山药洗净,切片;番茄洗净,切牙状;山楂洗净,去核,切片;大米淘洗干净,待用。把大米、山药、山楂同放锅内,
材料:米、排骨、莲子、淮山、姜、 制作方法: 1、排骨淖水,莲子去心,淮山去皮切小块,生姜去皮切片 2、先煲一锅白粥,下入淖过水的排骨和生姜,煲出香味后放莲子,最后放淮
【原料】鲜荷叶一张,大米 60 克。www.caidaoke.com【制作】用大米煮粥,待熟时,将荷叶洗净盖在粥上,用文火焖少许荷叶变淡绿色即可。【功效】能清暑、散淤血
【原料】蒲蒻15克,粳米100克。【制作】 先煎蒲蒻,去渣取汁,入米煮粥。【用法】 空腹服食。【疗效】 和血,行血,止血。适用于各种出血症,以及产后瘀血腹痛等。【出处】