【调料】
【制作步骤】
1、将糯米粉和成团,然后捏成小块;
2、用豆沙和花生碎包馅,做成汤圆状;
3、将包好的面团搓成椭圆形,用粽叶卷起;
4、最后放入蒸笼蒸15分钟即可;
【老刘贴士】
1、叶儿粑馅料有两种,还有用咸鲜肉馅,就是将碎米芽菜和肥瘦猪肉末下热油锅炒熟做馅;
2、由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用;
(《饮食养生汇》 20140326视频从第26分开始讲叶儿粑的做法)主持人:刘仪伟、胖胖
【调料】
【制作步骤】
1、将糯米粉和成团,然后捏成小块;
2、用豆沙和花生碎包馅,做成汤圆状;
3、将包好的面团搓成椭圆形,用粽叶卷起;
4、最后放入蒸笼蒸15分钟即可;
【老刘贴士】
1、叶儿粑馅料有两种,还有用咸鲜肉馅,就是将碎米芽菜和肥瘦猪肉末下热油锅炒熟做馅;
2、由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用;
(《饮食养生汇》 20140326视频从第26分开始讲叶儿粑的做法)主持人:刘仪伟、胖胖
【原料】 鸡内金 15克,生 山药 45克, 糯米 50克。 【制作】 先以文火煮鸡内金1小时后,人糯米及山药再煮成 粥 。 【用法】 每日分2次服。 【疗效】 活血通经,健胃消食。适用于气滞
【原料】 莲子 20克, 山药 25克, 红枣 10枚,白糖适量, 糯米 50克。 【制作】 将莲子、山药、枣及米相和煮 粥 ,临熟入白溏,调匀即可。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效】 健脾止
荷香糯米蒸排骨 1.新鲜荷叶一张,清洗干净后置于太阳下晒1-2小时,使其焉软,这样更便于包裹,做出来的菜也更香。如果赶时间,也可放入烤箱,120度上下火烤3-5分钟,不过烤的荷叶
原料:小人参2个,糯米60克,鸡腿1个 调料:盐1匙,红枣5颗 制作方法: 1。糯米洗净,以清水浸泡半小时,沥干。 2。鸡腿剁块,洗净。 3。放入开水中焯一下。 4。鸡腿捞出,放入砂锅
食谱原料: 红豆沙250克,鸡蛋清200克,糯米粉35克,淀粉(玉米)75克,玫瑰花10克。 制作方法: 1。将猪板油去膜,用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0。3厘米的长方片,排在砧板上轻轻
主料:红豆沙250克浙菜图片,猪油(板油)100克 辅料:糯米粉15克,玫瑰花5克,鸡蛋清125克,美食,淀粉(蚕豆)20克 调料:白砂糖20克浙菜菜谱,猪油(炼制)40克细沙羊尾的特点:色泽
主料: 猪肉馅(肥瘦,最好肥的多一些)、长糯米、鸡蛋1个 调料:淀粉、葱姜末、、盐、黄酒、色拉油 制作放法: 首先糯米冷水浸泡3个小时,这样蒸的时候才会很容易熟,不会丸子
【食材】糯米、黑米; 【调料】山药、红豆馅、枸杞、红枣、巧克力饼干、山楂糕等; 【制作方法】 1、山药去皮切丁,开水中焯熟捞出备用; 2、用温水泡了六个小时的黑米放入开
主要食材 大枣(新疆大枣)、糯米饭、桂花。 ( 新疆大枣 ) 做法步骤 1、把水烧开,加入桂花,水与桂花的比率为1:10。先烧开,然后关小火,让桂花处于浸泡状态。 2、
糯米香叶生长于云南西双版纳地区,因其叶香味类似新鲜的糯米散发的清香,因此得名糯米香。糯米香叶可作为茶的一种香料,阴干后加入到茶水中,香气特别浓糯米清香味。人在烦燥的时候