【制作步骤】
1、锅中倒油，放入鸭肉炒熟；
2、放入料酒，加入水，漫过鸭肉；
3、放入山药、莲子、茯苓、姜、葱和少量的盐，炖半个小时即可出锅；
【老刘贴士】
1、鸭肉有点膻味，所以一定要多加料酒去味儿；
2、茯苓和莲子要早放，否则不容易煮烂；
（《饮食养生汇》 20140723视频从第27分钟开始讲茯苓鸭汤的做法）
【制作步骤】
1、锅中倒油，放入鸭肉炒熟；
2、放入料酒，加入水，漫过鸭肉；
3、放入山药、莲子、茯苓、姜、葱和少量的盐，炖半个小时即可出锅；
【老刘贴士】
1、鸭肉有点膻味，所以一定要多加料酒去味儿；
2、茯苓和莲子要早放，否则不容易煮烂；
（《饮食养生汇》 20140723视频从第27分钟开始讲茯苓鸭汤的做法）
【食材】鸭腿、茶树菇、茭白、红尖椒、姜、淀粉 【调料】盐、酱油、料酒、鸡粉 【制作步骤】 1、鸭腿肉里加入淀粉，酱油拌匀，腌制入味，姜切丝，辣椒斜切圈，备用； 2、热锅热
【食材】笋干、鸭肉、腊肉、木耳 【调料】姜、葱、枸杞、料酒、盐 【制作步骤】 1、把鸭肉用水焯一下，笋干、木耳用水泡开； 2、锅中倒油，待油温热时，倒入腊肉煸炒，再依次倒
【食材】鸭舌、葱蒜 【调料】酱油、陈醋、白糖 【制作步骤】 1、鸭舌事先用开水氽烫，捞出加入酱油，陈醋、白糖和大蒜拌匀，腌制入味； 热锅热油，倒入腌好的鸭舌翻炒，大火煮
（酱爆 茯苓 鸡） 功效 大家都知道茯苓具有 祛湿 、利水的功效，但是您知道怎么把整块的茯苓做到菜中，既可以起到祛湿的功效，又享受美食吗？今天邓伯庚大厨就教您制作一道具有
茯苓是什么，水肿可用茯苓调理，茯苓豆浆的做法，茯苓最主要的作用，茯苓糕的做法，茯苓-四君子汤，茯苓不同部位的功效，孕妇人要尽量少吃茯苓。健康之路20151008《平民补
【原料】野鸭一只去毛及内脏，赤小豆50克，陈皮10克，花生米50克。 【制作】 将以上四味共煮成粥。 【用法】 每日服2次。 【疗效】 补中益精，健脾利水。适用于脾虚水
天麻的作用，鸭肉的作用，天麻鸭肉煲的做法，当归的作用，当归各部位入药，鸡肉的作用，当归气锅鸡的做法，不适用当归的人群。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路笔
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送阿龟归华 【作者】 李商隐 【朝代】 唐 草堂归意背烟萝，黄绶垂腰不奈何。 因汝华阳求药物，碧松根下茯苓多。 （茯苓）
肝郁脾虚代茶饮 专家推荐肝郁脾虚代茶饮——茯苓薄荷茶：茯苓10克、佛手6克、陈皮6克、薄荷3克。