以前大家都是拿白菜来做菜，今天教大家怎么用白菜来做一个以白菜为主料的果疏汁。大家做菜的时候可能会觉得帮子不怎么好吃，然后就切下来把它给扔掉了，很 浪费了。所以今天我们就要把这个食之无味弃之可惜的白菜帮子做成一种美食。但是白菜的品味过于清淡了，所以我们今天就用浓味香甜的菠萝配淡味的清爽的白 菜，一浓一淡相得益彰。
今天这道美食可以解决大家两个问题，一、大家有时候容易有一种反渴的状况，白菜和菠萝都有消渴的作用，喝完之后非常清爽振奋精神； 二、菠萝的粗纤维的含量特别的高，粗纤维含量高的食物对我们有肠道非常好，一般粗纤维含量高的时候品味不好，但是菠萝粗纤维含量又高又好吃，白菜中也含量 有大量的纤维，虽然排名不是很前但量大。所以今天的美食特别适合平时不太爱吃收菜的年轻人和小孩。
白菜、菠萝果蔬汁食材介绍
白菜：白菜里面维生素C的含量不比西红柿低。在选择的时候选择相对比较水嫩的，虽然不需要太多叶子太叶子的营养比帮子高所以有叶子更好。
菠萝：平常我们吃菠萝时喜欢用盐水泡一下，今天使用的菠萝你可以泡也可以不泡，这个因人而异。有一部分人会发生菠萝过敏现像，吃完 菠萝后有不食反应就建议不要再吃了。菠萝里面有一些涩涩的东西叫“菠萝蛋白酶”，这个蛋白酶是一些人过敏的来源，同时也是有利于消化的，对于一些胃寒吃东 西不易消化的人吃菠萝可以帮助他消化。
白菜、菠萝果蔬汁制作过程
1、将白菜、菠萝切成小块，方便放入炸汁机。
2、白菜、菠萝按一比一的量再加入适量的柠檬、蜂蜜依次放入炸汁机中炸汁
白菜、菠萝果蔬汁的做法
品味酸甜可口，又营养又带着白菜的清香和菠萝的甜香。夏天炸出放入冰箱偶尔喝上一口，品味不仅不比市面上卖的果汁差，还比外面卖的好，因为这个除了好喝以外还有很好的止渴的作用。这个果蔬汁老少皆宜，用来招待客人又营养又有面子。
温馨提示：因为菠萝的品味直接影响到了果蔬汁的品味所以建议大家买菠萝的时候一定要买足够熟香气比较浓的。如果你买回来的菠萝不够熟可以适当地加入一些蜂蜜和柠檬也增加它的酸甜味。
果蔬汁余料处理
炸完之后的渣好是直接扔掉那也就太可惜了。我可以打开炸汁机，用一个小碗把渣子取出来，可以直接吃。吃的过程中你觉得酸味和甜味不够可以用蜂蜜和柠檬汁来调节后再吃。