（葱烧海参）
食材调料
海参、葱、耗油、白糖、老抽、淀粉。
制作步骤
1、先将葱段表面剂上花刀，下锅炸至金黄色，制作葱油。
2、将葱油倒入少许进入锅中做底油，再加入少量的水，再加入一些耗油、少量的盐、适量白糖。放入海参烧制1分钟左右，加入一点老抽着色，放入炸过的葱，用淀粉勾芡即可。
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（葱烧海参）
海参、葱、耗油、白糖、老抽、淀粉。
1、先将葱段表面剂上花刀，下锅炸至金黄色，制作葱油。
2、将葱油倒入少许进入锅中做底油，再加入少量的水，再加入一些耗油、少量的盐、适量白糖。放入海参烧制1分钟左右，加入一点老抽着色，放入炸过的葱，用淀粉勾芡即可。
蟹黄海参的材料 蟹黄200克、水发刺参200克。 绍酒10克。酱油10克、味精1克、白糖20克、湿淀粉15克、葱姜各10克。 蟹黄海参的制作 1.把海参顺长劈成片，放在沸水中一氽捞出。 2.炒锅内
主料：鱼翅、鲍鱼、干贝、海参、蹄筋、花菇、火腿片、鸡翅膀、猪瘦肉 配料：葱段、姜片、桂皮、冰糖、绍酒、干淀粉、上等酱油、味精、生油 做法： 1、将水发鱼翅排在竹片上，与
海参杂瓣海参属于湖南菜，主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一名菜。此菜配料丰富多味，特别是海参经烩制
主料： 鱿鱼，海参，香菇，虾肉，鲜贝，蟹肉，鱼皮各３０克，黄瓜５０克，南豆腐１盒，盐２克，味精２克，酱油３克。 云托八鲜的特色： 多料多味，营养丰富。 制作方法： （１
主料：猪肥瘦肉200克。水发海参75克，熟荸荠50克，净冬笋50克，熟蒲芋头，蛋糊适量，精盐4克，绍酒10克，酱油10克。 特点：外酥脆，里软嫩，疏松香醇，色泽杏黄，配以葱段，甜面酱
主料：海参（水浸）300克 辅料：猪肉(肥)50克，猪肉(瘦)80克，鸡蛋150克，荸荠50克 调料：大葱13克，姜12克，淀粉(豌豆)25克，酱油5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，植物油20克，葱油5克
主料：干鲍鱼（8只），白萝卜，鸽蛋（12只），熟火腿，海参，白糖，鱿鱼，葱姜，鲜菇，菱粉，冬菇，黄酒，熟鸡，胡椒粉，菜心，鸡汤，冬笋，硼酸。 特点：色香味俱佳，适宜作筵
食材：海参8个，豆腐150克，蛋清6个，牛奶150克，草菇、白果、 午餐 肠片、油菜心适量，红葱头末。 调料：盐、料酒、蚝油、姜粉、橄榄油 做法： 1。豆腐切骨牌片，蛋清、牛奶加盐
海带的作用，海胆的作用，鲍鱼的作用。牛肉炖海带的做法。以下内容为中央电视台cctv4中华医药20160203期节目视频及要点内容，本期养生主题《探秘海洋药库》。养生讲述
【原料】泡发海参、小米、兰花； 【调料】盐、高汤、酱油； 【制作方法】 （1）锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油，盐，提味，最后滴几滴油； （2）另备一口锅，水烧开