厨师
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
食材调料
制作步骤
1、豆腐皮切手掌差不多长，拇指宽、打结。冬瓜剞花刀、切滚刀块、葱姜蒜切好备用。
2、锅中倒油，油温控制到下入豆腐皮即刻翻出小泡即可。炸制后捞出备用。
3、另起唤加底油，下入葱姜蒜爆香，下入掰碎的八角和白芷。
4、爆香后加入水，水的量以没过菜的一半为宜，水开后入入冬瓜、豆腐皮。加盐、白胡椒（一斤冬瓜加入5克白胡椒）。
5、大火炖制10分钟，汤汁收进菜里即可。
家政女皇20160120期节目视频
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
1、豆腐皮切手掌差不多长，拇指宽、打结。冬瓜剞花刀、切滚刀块、葱姜蒜切好备用。
2、锅中倒油，油温控制到下入豆腐皮即刻翻出小泡即可。炸制后捞出备用。
3、另起唤加底油，下入葱姜蒜爆香，下入掰碎的八角和白芷。
4、爆香后加入水，水的量以没过菜的一半为宜，水开后入入冬瓜、豆腐皮。加盐、白胡椒（一斤冬瓜加入5克白胡椒）。
5、大火炖制10分钟，汤汁收进菜里即可。
家政女皇20160120期节目视频
【食材】冬瓜、瑶柱（干贝）、胡萝卜丁 【调料】盐、料酒、水淀粉、姜、葱、蒜、胡椒 【制作步骤】 1、把冬瓜球放到水里煮熟，备用； 2、锅中倒油，放入姜葱蒜炒香，放入瑶柱（
食材调料 羊肉、 冬瓜 、洋葱丝、蒜末、姜末、生抽、盐、糖、味精、香菜。 制作方法 1、锅中坐少量的底油，下入羊肉片煸制一下，把羊肉中所有的水分都煸出去。煸至变色下放入洋
【食材】海米、 冬瓜 、味精、盐、糖； 【制作步骤】 1、将海米用热水烫洗后，温水浸泡两个小时； 2、最好放入少量鸡汤，加入适量葱、姜、火腿肉或其他肉类，上锅蒸制三十分钟，
厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 名贵的燕窝想必大家没有吃过，但是今天郝大厨用3块钱的 冬瓜 ，就可以做出燕窝的样子和味道，而且低糖低脂高纤维的冬瓜，不仅可以减肥降三高，
主料：鸡半只（也可以用鸡脚或者猪骨）、瘦肉3两、带皮冬瓜1斤、薏米20克、扁豆20克、生姜一小块、蜜枣两粒 制作方法： 1、将鸡肉、瘦肉斩件飞水。 2、将飞好水的肉类、洗好的薏
主料：乌鸡、冬瓜、墨鱼、盐 制作方法： 1、洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用； 2、冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜； 3、墨鱼洗净，
主料：冬瓜五百克，红辣椒适量，生抽二匙，酱油一匙，盐，糖，麻油少许。 制作方法： 1、冬瓜削皮洗净，去冬瓜籽，且成四方大块，辣椒切成小块。 2、将冬瓜放入热花生油锅内，
主料：冬瓜1500克 调料：辣酱油10克，香醋35克，冰糖25克，盐5克，花椒2克，香油5克，姜2克 制作方法： 1、将嫩冬瓜削去外皮，挖去瓜瓤洗净； 2、取瓜肉一块，用曲线花刀切成厚2厘米
鲜椒辣烹翅柳的制作方法，清凉翡翠瓜的制作方法。本页提供2019年8月12日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《鲜椒辣烹翅柳》。主要介绍鲜椒辣烹翅柳、清凉翡翠
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月17日节目视频及要点内容笔记，本期主题《麻酱冬瓜盒》。主要内容：麻酱冬瓜盒的做法等。食材调料冬瓜、五花肉、海