卤凤爪的做法

　　主料：

　　鸡爪、葱、姜、料酒、卤水汁、清水。

　　制作方法：

　　1。鸡爪清洗干净。

　　2。放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右。

　　3。捞出鸡爪凉水中冲洗一下。

　　4。锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右。

　　5。捞出即可。

　　功效：此菜具有美容效果。