什锦西瓜的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:西瓜1000克。

  辅料:橘子100克,苹果100克,菠萝100克,100克,桃100克,樱桃100克,桂花10克,桂圆100克。

  调味料:白砂糖200克,核桃油5克。

  制作方法:

  1。将西瓜在4/5处切开,掏出瓜瓤,去子切成小块;

  2。苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块;

  3。将炒锅内放入清水500克,加白糖、桂花熬成糖浆,调入核桃油;

  4。再将水果下入,开后撇去浮沫,晾凉倒入西瓜内;

  5。再放入一部分西瓜瓤,入冰箱冷却,待完全冷却后,上桌即可。

什锦西瓜

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