主料:
干桂圆50克、干桂花15克、白酒500毫升。
调料:白糖(冰糖)适量。
做法:
1。干桂圆去皮,洗净沥干水分。
2。将桂圆、桂花、白糖放入酒中,密封浸泡2周即可饮用。
功效:
此酒有益心脾,补气血、驻容颜之效。尤其适用于容颜无光、精神不振、失眠健忘、多梦、记忆力衰退、心悸的人,每天饮用2次,每次20毫升。
主料:
干桂圆50克、干桂花15克、白酒500毫升。
调料:白糖(冰糖)适量。
做法:
1。干桂圆去皮,洗净沥干水分。
2。将桂圆、桂花、白糖放入酒中,密封浸泡2周即可饮用。
功效:
此酒有益心脾,补气血、驻容颜之效。尤其适用于容颜无光、精神不振、失眠健忘、多梦、记忆力衰退、心悸的人,每天饮用2次,每次20毫升。
【材料】 大雞腿2隻,蔥2根,薑20公克 【調味料】 水1600㏄,醬油600㏄,蔥3根,薑20公克,細砂糖120公克,米酒50㏄,市售滷包1包。 【做法】 1。蔥、薑拍破;雞腿洗淨,在內側骨頭連
主料: 火锅调料100克、鸭血一块约350克,黄豆芽300克、干辣椒10克(用剪刀剪成1厘米长的段,去籽)、花椒1匙、盐适量、料酒2匙、大葱、鸡汤(或者骨汤)3杯 做法: 1,将鸭血切成
主料:斑鸠900克 辅料:鸡蛋150克,香菜150克,花生仁(炸)100克 调料:花生油100克,料酒50克,盐5克,味精2克,白砂糖5克,花椒10克,花椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)25克,
主料:咸鸭蛋 辅料:松花蛋,小葱 调料:料酒,鸡精 制作方法: 1、将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔,将蛋清取出,加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀,松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清
主料:鹌鹑12只,虾片50克,酒1汤匙,姜1块,葱结1个,辣酱油2汤匙,花椒,丁香,小茴香,五香粉各适量。 制作方法: ①将花椒、丁香、小茴香、盐、酒、姜块(拍松)、葱结放在锅中
主料:活大黄鳝1。5公斤。熟大油900克(实耗约100克)料酒50克,酱油20克,白糖7克,盐5克,葱姜各12克,胡椒粉1克,大蒜瓣60克,味精5克。 制作方法: (1)将鳝鱼宰杀去背骨,用净布抹去
主料:净猪肉片75克。豆腐皮4张,净笋片50克,青菜200克,白汤150克,熟猪油50克,绍酒10克,酱油15克,白糖1克,精盐1克,味精1。5克,葱白汤2克,湿淀粉15克。 青菜爽口,腐片柔软,
主料:嫩瘦猪肉150克,鸡蛋5个, 辅料:葱末,姜末,精盐,味精,料酒,湿淀粉各少许,香油10克,猪肉皮1小块,花生油250克(耗75克) 制作方法: 1)将猪肉切成赤小豆大的丁,加入葱姜
主料:猪腿肉300克辅料:鸭蛋120克,荸荠150克,胡萝卜100克,冬笋100克,面包屑100克,小麦面粉50克调料:大葱15克,香菜25克,番茄酱100克,白砂糖100克,黄酒25克,醋50克,盐10克,味
【屠苏酒组成】 肉桂22克、防风30克、菝葜15克、署椒17克、桔梗17克、大黄17克、乌头7克、赤小豆14枚。 除夕夜喝的屠苏酒,由药王孙思邈流传千古,具有益气温阳、