凉拌黄瓜豆芽的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

原料:黄瓜、绿豆芽、干红辣椒、豆鼓、生花生油、盐、香醋

制作方法:

1.黄瓜切成细丝,绿豆芽入开水锅焯熟后倒筛子沥干水,干红辣椒切小段。

2.油烧热,生姜干红辣椒爆锅,倒入半碗水,加豆鼓,盖锅盖烧至汤水变浓。

3.将切好的黄瓜丝和焯好的豆芽拌入,根据个人口味加盐醋,拌匀即可。

凉拌黄瓜豆芽

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