【制作步骤】
（1）吉利丁片用清水泡软备用；
（2）牛奶，淡奶油（2:1），和适量的椰浆及白糖混合，隔水加热至7分热，毫无颗粒状，放入吉利丁片拌匀，倒入盛盘里，移到冰箱冷藏1小时即可。
牛奶的营养价值
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌的含量都很多，最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
（《食来运转》 20140404 椰奶冻，主持人：刘伟）
【制作步骤】
（1）吉利丁片用清水泡软备用；
（2）牛奶，淡奶油（2:1），和适量的椰浆及白糖混合，隔水加热至7分热，毫无颗粒状，放入吉利丁片拌匀，倒入盛盘里，移到冰箱冷藏1小时即可。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌的含量都很多，最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
（《食来运转》 20140404 椰奶冻，主持人：刘伟）
彩虹椰汁糕的材料 椰浆，色素一罐（每种颜色几滴），鱼胶粉，细砂糖50g， 美食网 彩虹椰汁糕的做法 1.100克水配5克鱼胶粉 可先将25克鱼胶粉加入50克热水搞拌，搞拌至无颗粒后加入全
材料：乌鸡半只，半个椰子的肉，红枣，枸杞。 制作方法： 1、乌鸡洗净后沸水焯去血末，椰肉切条。 2、陶罐子里放一瓢开水，放进乌鸡、椰肉、2枚大枣，枸杞。 3、文火炖2小时，出
主料： 西米160克、白糖80克、椰子粉20克、粟米油一小匙、熟红豆适量 制作方法： ⑴西米放入小盆。 ⑵加入清水浸泡（千万不要搅拌）。 ⑶约1小时后取出沥干。 ⑷用手轻轻压去多余
材料： 椰浆200ml、西米20g、 白砂糖35g(25g椰浆中用，10g入西米混合）、 吉利丁片2片（10g） 做法： 1。西米放锅中煮至透明。 2。煮好的西米捞出用冷水冲凉，沥干。 3。沥干水份的西米
材料：椰浆200ml，小西米约50g，细砂糖50g，鲜奶100ml，湿淀粉适量，斑兰叶60g（约15片），玉米粒少许 制作方法： 1。斑兰叶洗净用清水浸泡一会儿，然后用剪刀剪至中间不断开，共剪五
材料：南瓜200克，糯米粉约300，椰子粉２小包 做法： 1)南瓜去皮，切成薄片，放在蒸格上蒸15分钟。 2)把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥，然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减)，备用。
食谱原料： 西谷米180克、椰果900克。 制作方法： 1、将西谷米浸泡在冷水中1小时备用。用锅子烧滚水，再将西谷米放入，煮至透明时捞起，沖冷水后，沥干水份备用。 2、把椰浆、鲜奶
主料：椰子300克，鹌鹑肉400克 辅料：雪蛤膏12克，党参20克，枣（干）100克 调料：盐4克，姜4克 制作方法： 1。将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净。 2。椰子取肉，
配料：椰汁500毫升，牛奶500毫升，蛋清500毫升，玉米粉适量，白糖1000克。 制法：把玉米粉放入盆中，加椰汁，用勺子搅匀。锅上火，加水、牛奶、白糖，煮沸。倒入和好