【食材】鸡腿
【制作步骤】
1、将樱桃萝卜捶裂，鸡腿肉切成大块；
2、锅内入水，加入花椒、大蒜；
3、锅内水干后加入香油，然后放入萝卜；
4、萝卜变色后放入鸡肉，鸡肉变色后加入蚝油、虾酱、蒜蓉辣酱和海鲜酱；
5、最后加入酒、盐、糖和老抽，汁收干即可出锅。
【鸡肉的营养价值】
鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源；
（《天天饮食》 20140128 萝卜醉烧鸡）主持人：王雪纯、李铁钢
【食材】鸡肉 【调料】花椒、生抽、葱、姜、糖、香葱 【制作步骤】 1、将整只鸡洗净，将花椒放入生抽中浸泡，再将鸡放入花椒生抽中腌制； 2、将葱头拍碎，姜切成片，一起倒入，
【食材】牛腩、白 萝卜 、 大葱 、 生姜 、蒜头、八解、 桂皮 、 花椒 、 草果 、香叶； 【调料】盐、鸡精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、十三香； 【制作方法】 1、牛腩块和
（橘香鸡米） 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 说到通三焦，除了药物调节以外，在饮食上也同样有可以通三焦的食物，究竟是什么食物具有通三焦的功效呢？今天，西苑医院治未病中心
萝卜酥饼的材料 特级面粉500克 瘦猪肉500克 白萝卜丝1千克 火腿粒60克 肥猪油250克 食盐 味精 葱花 花椒面少许 www.caidaoke.com 萝卜酥饼的做法 1、用200克特级面粉加100克猪油反复揉转,制成
五柳居的材料：草鱼(750克)香菇（鲜）(10克) 胡萝卜(10克) 冬笋(10克)葱白(10克)姜(3克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 大蒜(10克) 酱油(60克)醋(60克) 味精(3克) 白砂糖(60克)胡椒粉(1克) 淀粉(玉米)(2
主料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 调料：酒少许、盐适量 制作方法： 1、将牛腱洗净，切成条块状备用； 2、将胡萝卜洗净后切块备用； 3、将牛腱氽烫后捞起
原料：肉、土豆、洋葱、西兰花、胡萝卜 调料：味极鲜、淀粉、咖哩 制作方法： 1、将肉切丁用淀粉、味极鲜抓匀； 2、将西兰花切小朵用开火焯过； 3、用洋葱爆锅，加肉炒变色后加
主料：猪心70克，猪肝70克，猪里脊肉70克 辅料：玉兰片5克，胡萝卜5克 调料：酱油15克，淀粉(豌豆)8克，大葱7克，姜3克，大蒜（白皮）5克，醋3克，花椒3克，味精1克，植物油50克 制作
食谱原料： 猪五花肉400克，净芥兰100克，料头花(胡萝卜花刀片)2克，红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克，红粬粉2克，白糖13克，绍酒20克，酱油10克，精盐4克，味精10克，上汤450克，
萝卜汁的功效：解渴、解毒、帮助戒烟 （抽烟的人喝的萝卜汁后会感觉烟叶不对，有辅助戒烟的作用） 。 白萝卜汁含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动