凉拌萝卜丝人人会做，但是如何打造出百吃不厌的极品萝卜丝，那就让我们一起来看一下中央电视台CCTV1天天饮食推荐的“凉拌萝卜丝”的做法吧
【食材】
白萝卜、香葱、小米辣；
【调料】
白醋、盐、味精、葱油、姜汁；
【做法】
1、把白萝卜切成细丝放入锅中进行焯烫；（焯制的时间不要太长，断生即可，否则会失去脆爽的口感）
2、把萝卜丝用凉水过凉，然后用手挤干水分备用；（一定要把萝卜上的水分尽量攥干，否则萝卜水气太大不好入味）
3、把香葱、香菜、小米辣等配料放入碗中，然后加入盐、味精、白醋、少许葱油和姜汁拌匀，一道清甜爽口、百吃不厌的凉拌萝卜丝就做好了。
视频的第13分39秒开始讲凉拌萝卜丝的做法
【食材】萝卜糕、牛肉酱 【调料】料酒、酱油、青蒜、红椒、盐、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、平底锅里倒入食用油，在油温还没升高时不放入萝卜糕煎一会； 2、再放入姜、葱、蒜、
食材调料 龙利 鱼 、白 萝卜 、 鸡蛋 、玉米淀粉、香菜、白胡椒、菜籽油等；姜丝、葱花、盐、胡椒粉； 制作方法 1、萝卜切丝后焯水备用，龙利鱼改刀成大块后用 柠檬 汁腌制； 2、
（干锅 萝卜 ） 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 萝卜、 五花肉 、葱姜、料酒、酱油。 制作步骤 1、萝卜切1厘米厚的条，拿盐杀水。 2、
主料：白萝卜（5个） 辅料：细葱（100g）、蒜（30g）、生姜（15g） 调料/腌料：粗盐（2/3杯）、虾酱（3大勺）、辣椒粉（5大勺) 用料准备： 1。萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶
【红烧羊肉胡萝卜】 原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、食用油、盐、鸡精、生抽 步骤： 1、原料洗净。 2、胡萝卜切大块（滚刀块）。 3、葱切段、姜切片、大蒜去皮
主料：千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、姜丝、豆苗 调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、 做法： 1、千张豆腐皮、香菇、莴笋、胡萝卜、竹笋、分别切成细丝飞水待用，豆苗
主料：猪尾1根，西红柿2个，洋葱1/2个，胡萝卜1根盐2小匙，大茴香8克(用棉布包装妥) 猪尾汤的特色： 防止皮肤黑色素沉着，促进神经循环，改善体力、消除疲劳，恢复肌肤光彩。 制作
主料： 土豆（黄皮）400克，胡萝卜250克 调料： 盐3克 制作方法： 1。马铃薯（土豆）削皮，胡萝卜去皮洗净，均切成滚刀块。 2。锅放入适量的水，再加入马铃薯，胡萝卜煮30分钟，将
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用 每天2次不拘时 限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于
江苏如皋萝卜的种植历史悠久，相传唐太和年间，本地的寺庙僧侣就曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品。如皋萝卜皮薄肉嫩，生食汁多，脆甜似梨，又被誉为“蜜嘴萝