【食材调料】
【制作步骤】
1、鸡腿肉拆丝；
2、小碗加入调好的芝麻酱，白糖，酱油，花椒粉，醋，葱花和白芝麻适量倒入辣椒油、香油、盐，蒜末搅拌均匀后淋在鸡丝上；
3、葱丝铺盘底，搅拌好的鸡丝码在上面，上面淋上红油即可。
棒棒鸡丝
（《天天饮食》天天锦囊 20140402，视频的最后讲棒棒鸡丝的做法）
相关内容：
1、鸡腿肉拆丝；
2、小碗加入调好的芝麻酱，白糖，酱油，花椒粉，醋，葱花和白芝麻适量倒入辣椒油、香油、盐，蒜末搅拌均匀后淋在鸡丝上；
3、葱丝铺盘底，搅拌好的鸡丝码在上面，上面淋上红油即可。
棒棒鸡丝
（《天天饮食》天天锦囊 20140402，视频的最后讲棒棒鸡丝的做法）
【食材】鸡肫肉、 荷兰豆 、红 辣椒 、蒜头、淀粉。 【调料】盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、荷兰豆切细丝，辣椒切丝备用。 2、 鸡肉 切丝，加入鸡精、清水、淀粉和
【食材】拉面、鸡脯肉、黄瓜、红 萝卜 、熟白芝麻； 【调料】生抽、芥末、白糖、鸡精、盐、香油。 【制作步骤】 1、 胡萝卜 切丝； 鸡肉 事先蒸熟，放凉撒成丝状备用。 2、水烧开
材料：鸡胸脯，杏鲍菇，葱姜蒜片，辣椒 调料汁：一勺盐，3勺糖，5勺酱油，4勺料酒，少量水和淀粉 做法： 1、杏鲍菇短条，鸡胸脯顺丝切成和杏鲍菇粗细相仿的鸡丝。 2、鸡丝中放入
主料：鸡胸脯肉300克湘菜菜谱图片，咸鸭蛋400克 】辅料：鸡蛋清100克调料：猪油（炼制）80克，料酒15克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)18克，大葱5克，鸡油20克 制作方法：
主料：鸡脯肉，榨菜 辅料：豆芽菜，胡萝卜，鸡蛋 调料：盐，鸡精，白糖，酱油，料酒，香油，胡椒粉，葱，姜 制作方法： 1、将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻，再将胡萝卜、鸡脯
主料：鸡750克 辅料：鸡蛋一个，水发玉兰片25克；精盐3克，绍酒20克，味精1克；青蒜5克，湿淀粉25克，猪油100克 颜色洁白，质地细软滑爽，口味清淡鲜嫩； 制作方法： 1)鸡脯肉剔去筋
主料：鸡胸脯肉400克，葱，姜丝各25克，苦菜芽200克，鸡蛋清25克。植物油800克(实耗约80克)，料酒15克，香油，白糖，湿淀粉各10克，盐4克，味精7克。 特点：苦菜芽白，嫩柔软，鸡丝味
食谱原料： 黄豆制成的白色豆腐干400克，熟鸡丝，熟猪油各50克，熟火腿丝，开洋，豌豆苗各25克，精盐2。5克，绍酒10克，味精1克，鸡汤、肉汤(或肉骨汤)各250克。 制作方法： 1将豆腐
主料：水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油。 制作方法： 1、将火腿加葱、姜、酒蒸入味。
食材调料，制作步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月21日节目视频及和要点内容笔记，本期主题《五彩鸡丝捞冷面》。主要内容：五彩鸡丝捞冷面、冰火香浓凉面的做法等。