【食材】冬瓜、黄板儿糖、红糖
【制作步骤】
1、锅中加入清水，放入300克的黄板儿糖，300克的冬瓜块，再加入50克的红糖，大火烧开至黄板儿糖溶化；
2、小火熬制40分钟即可；
3、将茶倒入杯子中即可饮用；
【健康小提示】
冬瓜有清热解毒，美白祛斑的效果；
黄板儿糖是甘蔗榨完糖的半成品，甜度比较低；
加入红糖是为了让颜色更漂亮，味道更浓郁一些；
（《天天饮食》 20140925视频从第13分钟开始讲古法冬瓜茶的做法）主持人：王雪纯、俞世清
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1、锅中加入清水，放入300克的黄板儿糖，300克的冬瓜块，再加入50克的红糖，大火烧开至黄板儿糖溶化；
2、小火熬制40分钟即可；
3、将茶倒入杯子中即可饮用；
【健康小提示】
冬瓜有清热解毒，美白祛斑的效果；
黄板儿糖是甘蔗榨完糖的半成品，甜度比较低；
加入红糖是为了让颜色更漂亮，味道更浓郁一些；
（《天天饮食》 20140925视频从第13分钟开始讲古法冬瓜茶的做法）主持人：王雪纯、俞世清
【食材】 【制作步骤】 1、将 冬瓜 切成条、凉水下锅，加入少许的盐，等开锅后煮一分半就可以捞出，放入凉水中拔凉。 2、将 柠檬 和橙子切片，撒入盐、糖、倒入浓缩的橙汁，再将
八宝冬瓜盅的特色 此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。 八宝冬瓜盅的做法 1. 将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤子，蒂部削平，口
主料：鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。 制作方法： （1）鸡肉切块，飞水。 （2）其他材料洗净备用，冬瓜连皮切块。 （3）约五百毫升的
原料：主料：冬瓜500克，草鱼250克。调料：料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。 制作方法： ①草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜去皮、瓤，洗净，切块。 ②锅上旺火，注入鸡
主料：冬瓜 配料：海米（使用之前泡水） 小料：香葱末、香葱段、姜片 调料：鸡粉、胡椒粉、料酒 制作方法： 1、冬瓜切片，盐油焯水，盛在容器中备用。 2、锅内加入底油，下入海
材料：冬瓜200克、綠豆100克、蔥段1條、薑數片 做法： 1。冬瓜去皮切塊，綠豆洗浄備用。 2。鍋內置入清水，蔥段，綠豆，薑片以大火燒開後轉中火煮至綠豆軟身。 3。加入冬瓜塊煮至
主料：冬瓜，猪五花肉，酱油，绵白糖，精盐，色拉油，鸡清汤。 瓜脯肉的特色： 素菜荤烧，质地爽嫩。 制作方法： 冬瓜切成长方块。炒锅上火，入油，糖熬成糖色，入鸡清汤，将冬
（冬瓜茶的做法） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 夏季北方有生津止渴的酸梅汤，南方有清热祛湿的冬瓜茶，两者都是夏季广受欢迎的自制饮料。冬瓜茶用带皮带籽的冬瓜一起熬煮，祛
万家灯火20130814期记，讲述嘉宾：王旭东。主题：《冬瓜-全身都是宝》。主要介绍：冬瓜的特点，冬瓜的养生功效，夏季养生炒双冬，夏季养生冬瓜粳米粥，夏季养生冬瓜瓤炖冰
冬瓜皮的作用，西瓜皮的作用，陈皮的作用。冬瓜皮食疗方：三皮汤、冬瓜粥，专家推荐小儿腹胀、厌食食疗方：冬瓜鲫鱼汤，专家推荐橘皮食疗方橘皮雪梨饮、橘皮饮。...