牛肉250克、山药30克、莲子30克、小茴香30克、茯苓30克、大枣30克。
牛肉：可以补脾胃、养气血、强筋骨。所以补气最好的肉类食品是牛肉。
山药：补气兼补阴、补中固涩，是气虚很好的滋补品；
莲子：可以健脾、补肾；
小茴香：提味；
茯苓：健脾和胃、渗湿利水；
大枣：补气、养血；
综合来讲，牛肉返本汤健脾和胃、益气，非常适合长期调理气虚体质。牛肉返本汤中的本即脾胃，而脾胃是气血生化之源，气虚时通过补脾胃之气，有助于恢复全身的气不足。
牛肉洗净切块
所有食材一起下锅
小火炖到烂熟
加盐调味即可
【食材】牛里脊、鸡蛋 【调料】红酒、糖、盐、酱油、淀粉、胡椒粉、青红椒、洋葱、薄荷叶 【制作步骤】 1、在牛里脊里加入鸡蛋液、胡椒粉、洋葱粒和盐，搅拌均匀； 2、锅里倒入
【食材】牛里脊肉（外里脊肉即可） 【制作方法】 1、把牛里脊肉切成大片的薄肉片，用刀背拍打。 拍打 牛肉 2、再拍打好的牛肉中放入盐、牛肉粉、白糖，用手抓均，加入少量的水继
陈皮 牛肉食材 陈皮、牛肉、 米酒 、啤酒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、酱油、料酒、 花椒 、干辣椒。 陈皮牛肉做法 1、选用牛霖肉，切成条，加入盐、啤酒腌制一会。 2、将香
主料：牛键500克、土豆500克 调料：生抽少许、盐少许、咖哩粉两大匙、糖一小匙 做法： 1、牛键切小块入滚水略煮一分钟，倒入冷水冲洗，然后装入沙锅。 2、倒入料酒、生抽，加八分
食材：牛大腿肉 配料：花椒，姜片，蚝油，生抽，老抽，芹菜，蘑菇精，盐 制作方法： 1。将牛大腿肉切成较大的块状。 2。准备一个小炖锅，将牛肉放入倒入开水，开水要能基本淹没
主料：牛后腿肉、牛腿骨、牛脂肪、洋葱、番茄、白萝卜、胡萝卜、大葱、老姜、洋葱末、拉面、小白菜、葱 卤包料：草果、甘草、陈皮、桂皮、三奈、小茴香、月桂叶、白胡椒粒、花
今天做了咖喱饭，之前还做了提拉米苏，本来以为很简单的，结果从六点折腾到八点半，而且没晚餐，还得硬着头皮按照计划做咖喱所幸做得很成功（因为咖喱毫无技术含量可言吧！）
原料： 牛肉500克、葱10克、姜10克、酱油15克、精盐20克、绍酒15克、八角5克、芝麻油6克、淀粉少许。 做法： 1、将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水放入沸水锅中焯水，捞出洗净血污
以下内容为深圳卫视20130401期天天养生节目视频重点笔记，做客嘉宾是四川省中医院老年病科主任，主任医师、硕士生导师——梁超，本期主题是养出一个好脾胃。主要介绍脾胃损
食材调料 牛肉、洋葱、芹菜、胡萝卜、黄酒、白酒、香菜、葱、姜、蒜、酱油、香菜、八角、桂皮、香叶、白芷、番茄酱、西红柿、冰糖、红曲粉、口蘑、香菇。（看到这么多食材，一般人