材料：猪骨600克，马蹄125克，胡萝卜125克，竹蔗350克。
调味料：盐适量。
做法：
1：竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜
削皮切滚刀，马蹄削皮切半：
2：把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水；
3：大火煮开后，转中小火煮1。5~2个小时；
4：放盐调味即可饮用；
材料：猪骨600克，马蹄125克，胡萝卜125克，竹蔗350克。
调味料：盐适量。
做法：
1：竹蔗用钢丝刷刷干净，切成小长条，猪骨飞水后冲洗干净浮沫，胡萝卜
削皮切滚刀，马蹄削皮切半：
2：把所有材料放进锅里，加入5升左右的清水；
3：大火煮开后，转中小火煮1。5~2个小时；
4：放盐调味即可饮用；
【食材】大闸蟹、白萝卜 【辅料】姜、糖、胡椒粉、鸡油 【制作步骤】 1、将大闸蟹放入锅中蒸6分钟备用； 2、萝卜切成丝，放入锅中氽烫一下捞出备用； 3、将蒸好的螃蟹拆开，取出
凉拌 萝卜 丝人人会做，但是如何打造出百吃不厌的极品萝卜丝，那就让我们一起来看一下中央电视台CCTV1 天天饮食 推荐的凉拌萝卜丝的做法吧 【食材】 白萝卜 、香葱、小米辣； 【调
（胡 萝卜 馅水饺） 厨师 高级面点技师、师承国宝级面点大师刘俊卿怡慧云。 食材调料 面粉、肉馅、老抽、 胡萝卜 、葱花、胡萝卜、香菜、盐、味精、胡椒粉。 制作步骤 1、1斤的面
主料：胡萝卜1根、猪大排300g、枣4个、盐、姜4片、葱2根、料酒 制作方法： 1、所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结。 2、锅里加少许水和料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。
主料：白萝卜500克，海蜇皮500克调料：盐5克，白醋15克，白砂糖10克，味精2克，辣椒(红，尖)5克制作方法：1。海蜇皮剔去红膜，在流动的清水中泡去腥涩味后，挤干水分，切成1/4火柴梗
主料：胡萝卜400克 调料：盐3克，白砂糖50克，醋50克，香油10克。 做法：1。净胡萝卜洗净，沥去水分。 2。将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。 3。胡萝卜用刀切成两片，平放在砧板上
(当归萝卜羊肉汤) 原料准备 当归、羊肉、生姜、红枣、桂圆、花椒、白萝卜、枸杞、香菜。 制作方法 1、提前用黄酒浸泡当归3~4小时，润透后上蒸锅蒸一小时左右。 2、将切
萝卜生姜汤 【组成】白萝卜100克、生姜10克。 【做法】将白萝卜擦丝，与生姜同煮食用。 【功效】祛痰湿效果非常好。 【出处】 健康之路20160529调理体质来防癌(
四川康定萝卜和芜青、洋芋（土豆）并称为康定三宝。康定萝卜呈圆柱形，皮紫红色，肉白致密，脆嫩多汁，味甜微辣。
萝卜的顶部至3-5厘米处，维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条、快速烹调，或做馅。萝卜的中断含糖量较多，质地较脆嫩，生吃最佳。