孜然

自制麻辣香锅的做法 2017-12-07

主料： 虾、午餐肉、正大鸡肉丸、腐竹、白菜、香菜 配料： 葱姜蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、孜然、四川火锅底料 制作方法： 1、葱切大段，姜切大片，蒜最好是整瓣儿拍碎。干辣...

孜然蛋炒饭的做法 2017-12-06

原料：米饭、青瓜、胡萝卜、鸡蛋 调料：油、盐、孜然粉 制作方法： 1、把隔夜米饭打散。 2、把胡萝卜青瓜切粒备用鸡蛋打散。 3、一个鸡蛋液打散，倒入米饭中，搅拌均匀。 4、锅里...

孜然炒面的做法 2017-12-02

材料：洋葱，甘蓝，青红椒，香菇，面条。 调味：老抽，蒸鱼豉油，孜然粉，花椒粉一点点，玉米油。 制作方法： 1、面条煮熟后加入食用油拌匀抖散。 2、所有蔬菜洗净后切条备用。...

孜然味干煸四季豆的做法 2017-11-27

原料：四季豆 配料：蒜、干红辣椒、孜然粒、盐 制作方法： 1、四季豆撕去筋膜，洗净后切成小段。 2、蒜切末，干红辣椒剪成小段，孜然粒准备好。 3、炒锅内倒油，宽一些，倒入四...

培根孜然烤土豆的做法 2017-11-26

原料：土豆、培根、孜然粉、盐、油 制作方法： １。将土豆洗净，用勺将皮刮一下，然后切成片，底部不要切断，如果掌握不好，可以在土豆两边放上筷子； ２。将切好的土豆整个用...

孜然土豆饼的做法 2017-11-26

原料：土豆、葱丝、鸡蛋、孜然粉、 做法： 1、土豆切丝，在凉水中浸泡一会儿捞出，放入葱丝，一个鸡蛋，孜然粉，盐。 2、加入适量的面粉，太干可以加少量的水，搅拌均匀。 3、锅...

孜然土豆泥的做法 2017-11-26

原料：土豆、盐粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉，香葱、香菜、 制作方法： 1。土豆去皮 2。切滚刀，放入高压锅，加水没过土豆，高压锅开始放气转中火，10分钟。气全泄掉了，打开 3。...

孜然香辣土豆泥的做法 2017-11-26

原料：土豆、葱、辣椒粉、 制作方法： 1、小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软。 2、拿出来用水冲凉，去皮备用。 3、葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香...

孜然香辣虾的做法 2017-11-24

主料：青虾 调料：孜然、辣椒粉少许，油、盐、味精、五香粉、面粉、 制作方法： １、青虾去掉头洗净。 ２、青虾放入容器中，将孜然、辣椒粉、精盐、味精、五香粉放入，再拌匀，...

孜然葱爆羊肉的做法 2017-11-21

主料：羊肉、葱、盐、孜然、味精 制作方法： 1、羊肉切小片。 2、先炒羊肉，炒出血水后盛出待用，滤掉血水。 3、油爆葱，稍微翻炒一下就倒入羊肉，放盐、孜然、味精，翻炒几下就...