什么是地沟油,怎么看地沟油,防亚硝酸盐的方法。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20131001期节目视频及要点内容,讲述专家:中国农业大学食品科学博士,卫生部健康......
想让孩子更健康吃哪种米饭更好呢?是精米?还是糙米?还是精米与糙米的混合米?专家介绍:应该给孩子吃混合米,精米被处理得很干净缺少维生素B1,糙米中含有维生素B1但口感不好...
在这个快节奏的时代里,人们为了节省时间和各种应酬,下饭馆的次数越来越多。很多餐馆,也许食物的味道不错,但是食材和油品根本无法保障,出了问...
饭是咱们平时吃得最多的食物,而且我们现在说讲的饭的概念已经和以前不一样了,原来讲的饭是五谷杂粮,现在一讲饭一般指的是白米饭 了。其实白米饭在各种粮食当中是营养价值最低的...
家政女皇菜谱【食材调料】 7~8成熟的菠萝一个、糯米提前两个小时泡上、葡萄干。 【制作步骤】 1、先对菠萝的表面修整一下,在菠萝的侧面来一刀、再在菠萝切口的正对面来一小...
【食材】榆钱、白面;【调料】蒜泥、盐、味精、白糖、香油。【制作步骤】1、榆钱用淡盐水浸泡捞出;2、白面与榆钱搅拌、上锅蒸制后浇汁;3、调汁原料有蒜泥、盐、味精、白糖、香...
牛肉饭的做法 牛肉饭 【食材】白洋葱、西兰花、海带、肥牛。 【调料】生抽、糖; 牛肉饭食材 【制作步骤】 1、将海带切丝放入名中煮制,然后将洋葱和西兰花分别改刀。 2、...
【食材】鸡肉、葱片、姜片、蒜片、鸡油、盐、糖、蒜、香葱、生抽。 【制作步骤】 1、鸡架熬汤备用; 2、煸葱片、姜片、蒜片、鸡油; 3、锅内放鸡油、鸡架汤、盐、糖; 4、...
【食材】蘑菇、笋、豆干、五花肉; 【调料】大料、桂皮、花椒、酱油、红茶水、葱姜蒜、盐、味精、白糖、胡椒粉; 【制作步骤】 1、蘑菇、笋、豆干、五花肉切丁; 2、起油锅、...
【食材】鱿鱼、文蛤、鲜虾、鸡胸肉、火腿末、洋葱、柠檬、大米、红椒; 【调料】酒、橄榄油、高汤、黑胡椒粉、盐、西红柿酱; 【做法】 1、洋葱切丝,鱿鱼剞刀条,备用; 2、...