鸡肉

芹菜蘑菇炒鸡肉的做法 2017-11-15

材料：芹菜，香菇，鸡胸肉 调料：料酒，生抽，五香粉，麻油，酱油 制作方法： 1、把鸡胸肉洗干净，切成小丁。用生抽，料酒，麻油，五香粉腌大约30分钟。 2、把芹菜切小段，如果...

泡椒炒鸡肉的做法 2017-11-15

原料：鸡肉250克、干黑木耳、泡椒2个、姜、葱、 调料：生抽、料酒、胡椒粉各少量； 制作方法： 1、先将鸡肉洗净沥干斩件，泡发的黑食用木耳洗净择成小朵，红泡椒斜切成圈，姜切...

咸鱼蒸鸡肉的做法 2017-11-15

主料：鸡肉（熟的），咸鱼，姜丝。 调料：油、味精 制作方法： 咸鱼先用水泡好，放到已经熟的鸡肉里，加入姜丝，放油，少许味精，等饭烧开后放进电饭锅里蒸，蒸十分钟即可。...

烤鸡肉串的做法 2017-11-16

配料：鸡胸肉150克，鸡蛋15克，玉米淀粉1小勺，盐少许，孜然适量，辣椒粉适量 烘焙：250度，约12分钟左右 制作： 1。先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉。 2。把...

意大利烤鸡肉沙拉的做法 2017-11-16

【意大利烤鸡肉沙拉】 材料： 主料：鸡胸肉一块、生菜适量、圣女果适量。 调料：橄榄油4大勺、黄油20克、盐1小勺、白胡椒粉1/2勺、辣椒粉2大勺、意式沙拉酱适量。 做法： 1。准备...

鸡肉冬笋饺子馅的做法 2017-11-14

鸡肉馅做之前要先加少量水拌一下然后加入葱花，姜末，盐，味精，不嫌腻的话还可以加些植物油，喜欢的话还可以加香油，看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了 饺子...

香菇鸡肉饺子馅的做法 2017-11-14

香菇鸡肉饺子馅 主料：面粉500克、鸡肉200克、胡萝卜300克、水发香菇200克 辅料：熟花生油20克、盐10克、生抽5克、姜5克、香葱3个、胡椒粉2克、生鸡油30克、味精2克、料酒2克 做法步骤...

杭三鲜的制作 2017-07-07

杭三鲜的材料：水发肉皮150克、鱼茸75克、熟鸡肉75克、熟猪肚75克。 白汤150克、绍酒10克、白糖2克、精盐1.5克、味精1.5克、湿淀粉15克、熟猪油50克。 杭三鲜的制作： 1. 水发肉皮切成长...

炝拌鸡丝绿豆芽 2017-07-07

炝拌鸡丝绿豆芽的材料：鸡胸肉250克，绿豆芽400克，八角，桂皮，料酒，酱油，油辣椒，葱段，盐，鸡精 炝拌鸡丝绿豆芽的做法： 1.鸡胸肉洗净用料酒和胡椒粉腌制2小时，绿豆芽洗净...

八宝葫芦鸡的做法 2017-06-06

八宝葫芦鸡的材料 母鸡1200克 猪肚 500克 猪里脊肉 300克。 莲子 50克 虾仁 50克 鸡肝 30克 鸡肫 20克 香菇（鲜） 50克 冬笋 50克 干贝 25克。 姜 10克 盐 15克 味精 4克 料酒 20克 各适量。 八宝...