东坡肉

东坡肉的做法 2024-08-15

东坡肉食材 硬五花肉、松子、秋藕、金丝小枣 东坡肉做法 步骤1：将五花肉的肥肉与瘦肉分开，肥肉系成花刀，瘦肉剁成肉馅，在瘦肉馅中加入松子和秋藕碎，搅拌均匀。 步骤2：在肥肉上撒...

东坡扣肉的做法 2017-11-13

请选见方的一块五花三层的猪肉，放锅内煮半小时，然后捞出切成小块。把一捆小葱放锅里用油炒，炒出味道来，然后切四大片姜放入锅中和葱一起翻炒几下，放入一个将微波炉的容器...

普洱东坡肉的做法 2017-11-13

普洱东坡肉:【原料】 普洱茶10克，五花肉500克，姜两片，葱适量，绵白糖10克，盐5克左右，油15ML(一汤匙)，料酒适量 普洱东坡肉:【做法】 1、五花肉冲洗干净，如果皮上有毛的话，用...

花式东坡肉的做法 2017-11-13

原料：新鲜五花肉，生菜，葱，姜（拍扁），花椒，大料，冰糖，老抽，料酒，盐 步骤： 1、锅内放水，烧开后加入五花肉，加点料酒，去除肉腥味，边煮边撇去水上的浮沫； 2、5分钟...

柔而不腻的东坡肉的做法 2017-11-13

主料： 五花肉，料酒，冰糖。 制作方法： 1首先自然要选好肉，一定要带皮的有肥有瘦的，最好是肥肉稍微偏多的。 2。切成方块后在沸水里煮5分钟左右去除血水； 3。然后放料酒配合...

东坡素肉的做法 2017-11-13

材料： 用料主料：嫩冬瓜750克配料：熟羊肚菌50克、水发黄花40克、嫩绿菜心40克、嫩冬笋尖50克调料：精盐4克、整姜40克、葱(拍破)40克、鸡精4克、熟化鸡油15克、鲜母鸡油50克、红酱油...