【调料】白糖、盐、料酒
【制作步骤】
1、锅里水烧开,倒入桂花煮制,熬出汤底;
2、取鱼肉切片,加入白糖、盐、姜末、料酒和花生油拌匀,腌制15分钟;
3、往汤水锅里倒入豆腐,调入盐,倒入鱼肉滑开,倒入水淀粉勾个薄芡,即可起锅;
【健康小提示】
桂花味辛,可入药;
桂花泡茶可以养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽、麻疹、胃寒胃疼、口臭等症状;
(《食来运转》 20140426 桂花黄鱼羹)主持人:刘伟、朱月明
【调料】白糖、盐、料酒
【制作步骤】
1、锅里水烧开,倒入桂花煮制,熬出汤底;
2、取鱼肉切片,加入白糖、盐、姜末、料酒和花生油拌匀,腌制15分钟;
3、往汤水锅里倒入豆腐,调入盐,倒入鱼肉滑开,倒入水淀粉勾个薄芡,即可起锅;
【健康小提示】
桂花味辛,可入药;
桂花泡茶可以养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽、麻疹、胃寒胃疼、口臭等症状;
(《食来运转》 20140426 桂花黄鱼羹)主持人:刘伟、朱月明
材料:鲫鱼1条,豆芽,千张各1份,蒜,姜,老干妈,豆瓣酱,盐,糖,孜然,芝麻适量。 花椒几棵,香菜一小把。 步骤: 1。将鲫鱼清洗干净,去掉鱼鳍,鱼尾(鱼太小,这个在烤的
主料:草鱼一条,黄豆芽 调味:鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、麻椒、盐、淀粉、料酒 制作方法: 1、草鱼剔除内脏,鱼鳃,洗净,鱼鳃后部用刀切开,揉一揉,取去两
【DIY糖醋鱼块】 制作方法 1、鱼去头尾去鱼鳞,鱼肉片下切块加料酒腌20分钟。 2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成糊。 3、热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出。 4、沥去油分,锅内
主料: 江鲫鱼一条、鲍菇、肉糜、蚝油、葱、姜、酱油、八角、盐、糖、黄酒。 制作方法: 1、将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出。 2、肉糜用蚝油拌好。 3、炒锅入油放入肉糜
主料:羊肉、孜然、凤尾鱼、洋葱、大蒜、姜、辣椒油、料酒、生抽、油 制作方法: 1、羊肉切块,用料酒和生抽小腌一下,孜然炒香后碾碎,加大蒜和凤尾鱼,碾成泥。 2、起油锅炒
食谱原料: 鱼头,红柿子椒,葱,姜,盐,鸡精,白糖,烧酒,辣酱。 制作方法: 1将豆腐干先批成厚约0。15厘米的薄片,再切成细丝,放入盛器,加沸水和少量盐浸泡两次,清水过清
食谱原料: 鱼唇1000克,香菇(鲜)75克,冬笋75克,油菜心75克。 制作方法: 1。香菇去蒂,洗净,切片; 2。姜洗净,切片; 3。冬笋去外层老皮,洗净,切片; 4。油菜心洗净,削成鹦鹉
主料:鲨鱼400克,油菜薹200克 辅料:冬笋50克 调料:盐5克,醋10克,味精2克,葱汁5克,姜汁5克,鸡油5克,黄酒25克,猪油(炼制)30克 汤汁乳白,菜蕻翠绿,鲨鱼鲜嫩,荤素合一。
主料: 鲢鱼盐,料酒,酱油,鸡精,葱姜丝,花椒,姜片,葱段,干辣椒丝,香菜叶,香油 制作放法: 1、将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀; 2、坐锅点火放入清水,开锅后加入
杂粮稻香鱼的制作方法,金鸡报晓五谷丰登的制作方法。本页提供2019年9月23日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题是《杂粮稻香鱼》。主要介绍杂粮稻香鱼、金鸡报晓五