【食材调料】
【制作步骤】
1、胡萝卜切滚刀，白菜和葱段铺垫在砂锅底，姜切丝，备用；
2、热锅热油，放入姜丝和红糟炒香，淋入料酒，倒入羊肉翻炒融合，倒入适量清水烧开。调放盐和白糖，加入胡萝卜用中小火煮制一个小时后移入砂锅继续煲制十到二十分钟即可。
酿糟羊肉煲
羊肉的作用
常吃羊肉，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮且胃消化；另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的补益功效。
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酿糟羊肉煲
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【食材】鲜羊肉、金针菇、青笋 【调料】小米辣、鲜酱油、白糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、把羊肉切成薄片，白萝卜和青笋切成丝备用； 2、把白萝卜等配菜下锅焯制，再单独焯熟羊肉
本页提供2014年3月30日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘；肥妈。本期菜谱《羊肉炒山药》。食客私房菜-羊肉炒山药 食材 羊肉，山药，甜椒，葱头，蒜 做法 1.羊肉切
巴戟天羊肉汤 【药材】 巴戟天、羊肉、芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿。 【做法】 1、将巴戟天提前清洗和浸泡，在制作药膳时根茎类的药物需要提前清洗和浸泡。 2、将巴戟天冷水
主料：羊肉、洋葱、葱白、孜然粉、红干辣椒、香菜 配料：鲜酱油、料酒、辣油 制作方法： 1、先将羊肉切成薄片，用六月鲜酱油，料酒，少许生粉抓匀，腌制入味。 2、锅内入油，
主料： 羊肉片100克、冬瓜300克。 调料： 植物油、葱末、姜末、盐、味精各适量。 制作方法： 1、冬瓜去皮、洗净、切成薄片。 2、羊肉片用盐、味精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。 3、
家政女皇菜谱视频-红焖羊肉【食材】羊肉5斤、胡萝卜、洋葱、西红柿、芹菜。 【调料】肉蔻、砂仁、丁香、草果、三奈、白芷、大料、桂皮。 【做法】 1、将羊肉与半根胡萝卜、半
【食材】面粉、羊肉、姜、花椒水、香菜； 【制作步骤】 1、羊肉焯水，撇去血沫，锅内加水、姜块、花椒水、煮30分钟、羊汤盛出，羊肉切片； 2、和面加盐、醒2小时后再揉一遍
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孜然羊肉食材，孜然羊肉做法。孜然羊肉食材羊腿肉、孜然粒、芹菜、胡萝卜、洋葱。孜然羊肉做法步骤1：将洋葱、胡萝卜、芹菜放入破壁机打碎。步骤2：用蔬菜汁腌制...
萝卜和羊肉能一起吃吗，相克吗？ 当然可以一起吃，而且它们搭配在一起还挺好的。俗话说：冬吃萝卜、夏吃姜，而羊肉也经常在冬天被当作补益食品食用。从中医的角度上讲，萝卜性味偏于