【调料】盐、鸡精、生粉。
【制作步骤】
1、鸡翅切小块，姜切小块，干椒切小粒，豆豉切碎，备用。
2、水烧开，放入荷叶泡软捞出；
3、鸡翅也入水中氽烫，去血水捞出，清水洗一下，再加入所有配料、盐、鸡精、生粉和蛋清搅匀。
4、水烧开，腌制好的鸡块盛盘，用荷叶包起，入锅隔水大火蒸制20分钟即可。
荷香鼓蒸鸡
（食来运转20100703视频，主持人：赵媛）
相关内容：
【调料】盐、鸡精、生粉。
【制作步骤】
1、鸡翅切小块，姜切小块，干椒切小粒，豆豉切碎，备用。
2、水烧开，放入荷叶泡软捞出；
3、鸡翅也入水中氽烫，去血水捞出，清水洗一下，再加入所有配料、盐、鸡精、生粉和蛋清搅匀。
4、水烧开，腌制好的鸡块盛盘，用荷叶包起，入锅隔水大火蒸制20分钟即可。
荷香鼓蒸鸡
（食来运转20100703视频，主持人：赵媛）
【食材】 鸡翅、羊肉、鸡心、杏鲍菇、豆皮 【调料】洋葱、芹菜叶、盐、糖、蚝油、白酒、韭菜 【制作步骤】 1、先将鸡翅改刀，羊肉切成中等大小的块，与鸡心一起放入盆中，加入
【食材】鸡翅 【调料】木耳、枸杞、红薯淀粉 【制作步骤】 1、先将鸡翅改刀剁成小块，加入料酒、生抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、姜片搅拌均匀，腌制30分钟备用； 2、将葱切葱花，
主料：鸡翅、可乐、番茄酱 调料：盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒 制作方法： 1、鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划两下，以便于入味。 2、加入盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒（白酒也
可乐素鸡翅 这款也是不需要加油的健康美食。 做法： １、将素鸡翅解冻，切成两半，并在各面横划上几刀，放入锅中， ２、然后倒入可乐（淹没素鸡翅为止），再加一勺生抽和一些胡
原料：可乐一小瓶６００毫升，鸡翅１斤，料酒，酱油，花椒，八角，葱，姜，盐各适量。 做法： １，鸡翅用温水彻底洗净备用。 ２，炒锅中倒入可乐，配料也一并放入，在倒入鸡翅
孜然炒鸡翅 材料： 鸡翅中500克、洋葱半个约100克、香芹100克、辣椒20克、大蒜20克（切片）、姜末15克 孜然粒2茶匙（10ml）、酱油2汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐
食谱原料：鸡翅、葱(可选)、蒜、姜、盐、糖、料酒、酱油 工艺做法：炒 菜谱属地：鲁 制作方法： 1、葱切段；姜、蒜切片或剁成沫。 2、鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上面划几道口子，
主料：鸡翅500克，盐5克，胡椒粉0。5克，葱片，姜片各10克，绍酒10克，生油适量，淀粉20克，蛋液20克，面包渣25克，辣酱25克，上汤500克。 色泽金黄，外酥里嫩，口味香辣。 制作方法
主料：鸡翅300克 辅料： 火腿 25克，冬笋50克，豌豆苗15克 调料：大葱25克，姜15克，盐4克，味精1克，啤酒50克，鸡油10克 制作方法： 1。将鸡翅膀洗净，用刀剁去净毛根和细毛，投入沸
（自制奥尔良烤翅的做法） 奥尔良烤翅制作要点 想要去除地道的腥味，而且烤出地道的奥尔良烤翅需要提前两个小时用酱料腌制鸡翅，而且在烤前还要再刷上酱料，下面我们给大家介绍一