【制作步骤】
1、将葱、韭菜切段，姜切小片，蒜切粒备用；
2、热锅中倒入冷油，将五花肉倒入锅中，开中小火煎至两面金黄即可；
3、另备一口锅烧热，倒入煎五花肉的油，爆香葱姜蒜、番茄酱、泡菜翻炒一下，倒入五花肉、韭菜翻炒；
4、倒入酱油、白糖、料酒、鸡粉、辣椒粉搅拌入味即可起锅；
【健康小提示】
韭菜当中含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用；
（《食来运转》20141012 泡菜炒五花肉）主持人：刘伟、贾浩哲
【制作步骤】
1、将葱、韭菜切段，姜切小片，蒜切粒备用；
2、热锅中倒入冷油，将五花肉倒入锅中，开中小火煎至两面金黄即可；
3、另备一口锅烧热，倒入煎五花肉的油，爆香葱姜蒜、番茄酱、泡菜翻炒一下，倒入五花肉、韭菜翻炒；
4、倒入酱油、白糖、料酒、鸡粉、辣椒粉搅拌入味即可起锅；
【健康小提示】
韭菜当中含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用；
（《食来运转》20141012 泡菜炒五花肉）主持人：刘伟、贾浩哲
【食材】 粉丝、四季豆、猪肉馅、橄榄菜 【调料】柱候酱、老抽、盐、水淀粉、白糖、蚝油、料酒 【制作步骤】 1、在泡发好的粉丝中，加入老抽拦匀，备用； 2、在猪肉馅中加入老抽
糖醋咕噜肉的食材 去皮五花肉500克，竹笋肉300克，糖醋500克，葱2条，蒜茸l茶匙，辣椒3只，鸡蛋3只，姜4片，汾酒、味精、生粉各适量。 美食网 糖醋咕噜肉的做法 1.将五花肉与笋肉均
材料：茄子300克、猪瘦肉100克、鸡蛋半个。 调料：酱油、料酒、醋、盐、味精、糖、葱、姜、蒜、淀粉、油各适量。 制作方法： 1。先把茄子去皮去蒂，切成大片，缩阴产品，并在片面
主料： 面粉800g、香菜500g、猪肉500g 配料： 油、盐、大葱、姜、蚝油、酱油、鸡精、蒜、米醋、花椒粉、清水适量 做法： 1。猪肉剁馅，放上适量葱和姜末，搅拌。 2。香菜洗净，切末
主料：猪腿肉500克 调料：花生油100克，料酒50克，盐5克，白砂糖50克，白醋15克，香油15克，大葱10克，姜10克 制作方法： 1。猪肉洗净，放在砧板上用滚刀片成3毫米厚大片。然后把一半
主料：海参（水浸）400克，猪排骨(大排)300克，猪肋条肉（五花肉）300克，虾仁300克，鸽蛋150克 辅料：猪肉皮50克，猪肉(肥)50克，火腿20克，鸡蛋清50克 调料：盐15克，味精15克，黄酒
食谱原料： 蟹肉70克，鲈鱼70克，猪肉(瘦)70克，油皮100克，鸡蛋50克，大葱8克，姜20克，胡椒粉2克，黄酒8克，盐2克，味精1克，醋50克，淀粉(玉米)8克，猪油(炼制)125克。 制作方法：
（五花肉一锅鲜） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 桂皮、八角、姜、葱、五花肉、茄子、豆角、黄豆酱、生抽、老抽、面、五香粉、蒜末。 制
食材 猪里脊肉、白菜、木耳、胡萝卜 做法 步骤1：猪里脊肉、白菜、胡萝卜切条。 步骤2：锅中倒入底油，放入胡萝卜煸炒。 步骤3：放入猪里脊肉、白菜和木耳煸炒。 步骤4：放入酱油、盐调
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