【食材】猪蹄
【调料】冰糖、雪梨、葱、姜、蒜、干辣椒、火锅底料、土豆、山药、蔬菜、花生碎
【制作步骤】
1、锅里加入一碗水，放入冰糖，梨，猪蹄，煮至2个小时（高压锅40分钟）；
2、将浮沫撇净，猪蹄捞出锅；
3、猪蹄晾凉切块，将葱姜蒜放入锅中煸炒一下，然后放干辣椒、火锅底料、土豆、山药片翻炒几下，然后将蔬菜下锅，炒至5分熟下猪蹄，最后撒上花生碎；
（《生活一点通》 20140726美容猪蹄汤 麻辣猪蹄）
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2、将浮沫撇净，猪蹄捞出锅；
3、猪蹄晾凉切块，将葱姜蒜放入锅中煸炒一下，然后放干辣椒、火锅底料、土豆、山药片翻炒几下，然后将蔬菜下锅，炒至5分熟下猪蹄，最后撒上花生碎；
（《生活一点通》 20140726美容猪蹄汤 麻辣猪蹄）
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