红酒烩鸭脯食材
红酒烩鸭脯做法
1、鸭肉切成丁,拿一块姜拍一下与鸭肉一起抓一抓,用姜汁腌制下一鸭肉,这样可以很好地去除鸭身上的腥味。
2、取一些小干葱和蒜切成丁。
3、锅里面放少量的油,能润过锅就行,煎的过程中鸭皮中还能出一些油,锅热后放入鸭肉煎一煎,滗出鸭油后再加入一点黄油。
4、加入一勺的红酒,加入葱、姜、鲜百合、鲜白果、一克盐、一克左右的糖、一点鸡粉。
5、再加入一点红酒提香出锅,最后撒上熟松子仁即可。
功效
具有补肺气的功效,适合秋季食用。
(视频的中间讲:红酒烩鸭脯的做法)
1、鸭肉切成丁,拿一块姜拍一下与鸭肉一起抓一抓,用姜汁腌制下一鸭肉,这样可以很好地去除鸭身上的腥味。
2、取一些小干葱和蒜切成丁。
3、锅里面放少量的油,能润过锅就行,煎的过程中鸭皮中还能出一些油,锅热后放入鸭肉煎一煎,滗出鸭油后再加入一点黄油。
4、加入一勺的红酒,加入葱、姜、鲜百合、鲜白果、一克盐、一克左右的糖、一点鸡粉。
5、再加入一点红酒提香出锅,最后撒上熟松子仁即可。
具有补肺气的功效,适合秋季食用。
(视频的中间讲:红酒烩鸭脯的做法)
【食材】红酒、洋葱 【制作步骤】开胃、软化血管 1、姜去皮之后切成末,放在容器中,紫皮洋葱和白洋葱分别切成小粒,紫皮洋葱口感比较辛辣,味道更加浓郁,而且还富含花青素,
【食材】红酒、山楂、雪梨、柠檬 【调料】盐、糖 【制作步骤】 1、将新鲜的山楂核取掉,煮熟备用; 2、将锅中倒入红酒、不去皮的梨块、山楂、盐、1勺糖搅匀,大火煮开; 3、捏入
今天 天天饮食 的天天锦囊铁刚师傅给大家带来了一道红酒 番茄 梨 丁,让我们一起来看一下制作方法吧。 【制作过程】 1、向锅中放入水,将准备好的小番茄在水中烫一下,然后倒入
【食材调料】 鸡翅 中、葱姜、香菜、香叶、洋葱、红酒、 蜂蜜 等; 【制作方法】 1、把鸡翅从内侧划出竖刀后腌制备用; 2、不放油,把腌好的鸡翅下锅煎制到外皮金黄,然后烹入葡
(红酒炖鸡块的家常做法) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 西红杭、黄油、 番茄 沙司、盐、鸡精、味精、清水、红酒、千百里香
食谱原料: 鸡翅,红葡萄酒,胡萝卜,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,酱油,姜,葱,花椒,高汤,食用油,水淀粉。 工艺做法:炒。 配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。 菜谱属地:苏
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【食材】三文鱼、洋葱、柠檬汁、时令水果; 【调料】黄油、生抽、红酒、水淀粉; 【制作方法】 1、时令水果切成小丁备用; 2、新鲜的三文鱼去皮,切成厚块。洋葱切细丝备用;
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子姜爆鸭脯的制作方法,澳带扣白玉环的制作方法。本页提供2019年10月24日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《子姜爆鸭脯》。主要介绍子姜爆鸭脯、澳带扣白玉环的